GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ZTB303 | ENDÜSTRİ BİTKİLERİ-I | Ders | 3 | 5 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı öğrencilerin; endüstri bitkileri ile ilgili genel durumu ve endüstri bitkileri ile ilgili son bilimsel gelişmeleri kavramasını, endüstri bitkileri-endüstri ilişkileri üzerinde bilgi kazanmasını, tütün, anason, pamuk, keten, kenevir gibi bitkilerin tanınmasını, hangi durumlarda ve hangi amaçlarla hangi çeşitlerin endüstride yararlanılabileceğine karar verme yetisini kazanmasını, seçim kriterlerini belirlemesini ve tütün pamuk gibi bitkilerin yetiştirilme tekniklerini öğrenmelerini sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Sıdıka EKREN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | 1. Tarımsal üretimde tütün, anason, pamuk, keten ve kenevir gibi bitkilerin önemini kavrayabilme |
| 2 | 2. Endüstri bitkilerinden bu bitkilerin yetiştirilmesinde ortaya çıkan sorunlar hakkında fikir yürütebilme ve çözüm önerebilme |
| 3 | 3. Tütün, anason, pamuk, keten ve kenevir gibi endüstri bitkilerinin yapısal özellikleri hakkında bilgi edinme, edinilen bilgilerin endüstri bitkileri üretim projelerinde sentezleyebilme |
| 4 | 4. Endüstri bitkilerine ait keyf ve lif bitkilerinin özelliklerini kullanarak teknolojinin geliştirilmesine yönelik projelerde uygun model denklikleri türetebilme |
| 5 | 5. Üreticiye keyf ve lif bitkisi önerilmesinde materyal temini-üretim süreci-ekonomik analiz konularında bilgi verebilme |
| 6 | 6. Bölgeler bazında üretim potansiyelleri ve üretim modellemeleri hangi çeşitlerin yetiştirileceği hakkında sentez yapabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Tütün, anason, kenevir, pamuk ve keten bitkilerinin ekonomik önemi, yetiştirme teknikleri, kalitesi ve kaliteye etki eden faktörler ile kalitenin ölçülmesinde kullanılan analiz yöntemleri. Bitkilerin agronomik, morfolojik ve kimyasal özellikleri. Endüstride kullanılan kalite kontrol yöntemleri.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Dersin tanıtımı, kapsamı, gerekçesi, önemi | Tanışma | ||
| 2 | Tütünün tarihçesi ve ekonomik önemi | Kaynak tarama | ||
| 3 | Tütünün kökeni ve türleri. Tütünlerin sınıflandırması Tütünlerin iklim ve toprak istekleri. Botanik ve fiziksel özellikleri. | Kaynak tarama | ||
| 4 | Tütün yaprağının kimyasal komposizyonu | Literatüre dayalı rapor hazırlama | ||
| 5 | Tütün tarımı, Tütünlerin kurutulması ve kurutma sırasında meydana gelen olaylar | Literatüre dayalı rapor hazırlama | ||
| 6 | Tütün işlemesi. Fermantasyon-Olgunlaşma Usubility katsayısı. Türk tütünleri ve özellikleri | Kaynak tarama | ||
| 7 | Anason bitkisinin kökeni, ekonomik önemi, botanik özellikleri ve tarımı | Kaynak tarama | ||
| 8 | Arasınav | |||
| 9 | Kenevir bitkisinin tarihsel gelişimi ve ekonomisi ve yasal prosedür | Literatüre dayalı rapor hazırlama | ||
| 10 | Kenevir bitkisinin botanik özellikleri, tarımı ve hasat sonrası işlemler | Literatüre dayalı rapor hazırlama | ||
| 11 | Pamuk bitkisinin orijini ve ekonomik önemi | Literatüre dayalı rapor hazırlama | ||
| 12 | Pamuk bitkisinin botanik özellikleri | Literatüre dayalı rapor hazırlama | ||
| 13 | Pamuk tarımı ve üretimi yapılan çeşitler | Literatüre dayalı rapor hazırlama | ||
| 14 | Keten bitkisinin orijini, botanik özellikleri ve tarımı | Literatüre dayalı rapor hazırlama | ||
| 15 | Dönem projesi sunumları | Literatüre dayalı rapor hazırlama | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 6 | 6 |
| Final Sınavı | 1 | 6 | 6 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 2 | 28 |
| Takım/Grup Çalışması | 3 | 5 | 15 |
| Alan Çalışması | 5 | 2 | 10 |
| Proje Hazırlama | 4 | 5 | 20 |
| Proje Sunma | 1 | 2 | 2 |
| Bireysel Çalışma | 3 | 4 | 12 |
| Okuma | 3 | 3 | 9 |
| Rapor | 2 | 2 | 4 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 140 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | ||||||||
| ÖÇ 2 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 3 | 4 | |||||
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 5 | |||||
| ÖÇ 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | ||||||
| ÖÇ 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||||||||
| ÖÇ 6 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 3 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek