GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 1001003072014 | İÇ SU BALIKLARI YETİŞTİRİCİLİĞİ | Ders | 3 | 5 | 3,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, öğrencilerin tatlı su balıklarının yetiştiricilik özelliklerini tanımasını, iç sularda yetiştirilen balıklarla ile ilgili son teknolojik gelişmeleri kavramasını, herhangi bir su ortamında hangi balık türlerinin yetiştirebileceğine karar vermesini, yetiştirme şartlarını oluşturmasını, balıkların üreme tekniklerini gerçekleştirebilmesini ve bunlar için gerekli alt yapının tasarlamasını sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Özgür Altan Öğretim Görevlisi Dr. Serhat Engin
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Alabalıklarının yavru üretimi için gerekli teknik şartlarını listeleyebilme |
| 2 | Yemeklik alabalık yetiştiriciliği için farklı ortam özelliklerini kavrayabilme |
| 3 | Sazan balığının su ve arazi isteklerini tasarlayabilme |
| 4 | Sazan balığının Üretim metotlarını karşılaştırabilme |
| 5 | Çeşitli yöntemlerle porsiyonluk sazan balığı üretimini açıklayabilme |
| 6 | Yılan balığının uygun su şartlarında yetiştiriciliğini tasarlayabilme |
| 7 | Yayın balığı üretimini tasarlayabilme |
| 8 | 9-Turna balığı, Hibrit Çizgili levrek ve Sudak balığı Yetiştiriciliğini karşılaştırabilme |
| 9 | Mersin Balığı üretimini uygulayabilme |
| 10 | Tilapiya üretimini sıcak su balığı üretimine örnek verebilme |
| 11 | Kadife balığının ve ot sazanının uygun su koşularında kullanabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Alabalık,sazan ve diğer ekonomik önemi olan tatlı su balıklarının anaç safhasından porsiyonluk aşamaya kadar tüm yetiştirme tekniklerinin ve alt yapı elemanlarının kullanımını içermektedir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Alabalık Yetiştiriciliğinde kullanılan türler, Su kaynakları ve kalitesi, alabalık üretim yerinin seçimi, alabalık üretim tesisi. | Su debisi ölçümü ve kapasite tayini problemi çözme | ||
| 2 | Alabalıklarda döl alımı,Kuluçkahane-yavru üretim ünitesi, kuluçka döneminde yumurtaların bakımı, larva çıkışı ve bakımı, Yavru ve balıkçık üretimi. | Video gösterimi | ||
| 3 | Havuzlarda alabalıkyetiştirme,kafeslerde alabalık yetiştirme,alabalıklarda sınıflama-boylama, alabalıklarda taşıma, alabalıklarda hasat. | Alabalık tesisine Teknik gezi | ||
| 4 | Sazan Yetiştiriciliğinde,Sazanın tanıtımı,Su kaynağı ve Arazi özellikleri, Sazan havuzları. | kapasite tayini problemi çözme | ||
| 5 | Sazan balığı üretim metotları, Doğal üretim, Yarı kontrollü üretim,Tam kontrollü üretim. | Hipofiz çıkarma | ||
| 6 | Toprak havuzlarda yavru balık üretme,Bir yaşlı sazanların büyütülmesi,Sazanlarda kışlatma,İki yaşlı sazanların yetiştiriciliği, Ağ kafeslerde sazanların yetiştiriciliği, | Üretim tesisine teknik gezi | ||
| 7 | Ara sınav | Laboratuvar ara sınavı | ||
| 8 | Yılan Balığı Yetiştirciliği | Video gösterimi | ||
| 9 | Yayın balığı Yetiştiriciliğinde,Avrupa Yayın balığı Üretimi. | Video gösterimi | ||
| 10 | Turna balığı Yetiştirciliği Sudak balığı Yetiştiriciliği hibrit çizgili levrek yetiştiriciliği | Dönem proje sunumu | ||
| 11 | Tilapya Yetiştiriciliği | Dönem proje sunumu | ||
| 12 | Mersin Balığı Yetiştiriciliği | Dönem proje sunumu | ||
| 13 | Kadife Balığı yetiştiriciliği Ot sazanı üretimi | Dönem proje sunumu | ||
| 14 | Dönem proje sunumu | Dönem proje sunumu | ||
| 15 | Dönem proje sunumu | Dönem proje sunumu | ||
| 16 | Final sınavı | Laboratuvar sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
İçsu balıkları ve yetiştiriciliği M.S. Çelikkale,karadeniz teknik üniversitesi,1/2 cilt.1994. İçsu balıkları yetiştiriciliği, F. Çağıltay,Nobel, 2007 Balık üreticisi el kitabı,editör:K.Güllü,AB yayınaları, 2007 Alabalık Yetiştiriciliği,Y.Emre,V. Kürüm,1998. Sazan Üretim tekniği,D.Atay,M.S. Çelikkale,1983. Textbook of fish culture, Breeding and cultivation of fish, M. Huet,1970. Intensive fish farming, C.J. Shepherd ve N. Bromage,1990. Principles of warmwater aquaculture,R.R.Stickney,1979. The freshwater aquaculture book,W. Mclarney,1987.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 1 | 14 |
| Alan Gezisi | 2 | 6 | 12 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 8 | 8 |
| Rapor Sunma | 1 | 1 | 1 |
| Bireysel Çalışma | 1 | 8 | 8 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 5 | 5 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 7 | 7 |
| Laboratuvar Ara Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Laboratuvar Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 87 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 3 | 4 | 3 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| ÖÇ 2 | 4 | 4 | 3 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| ÖÇ 3 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| ÖÇ 4 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 4 | 3 |
| ÖÇ 5 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| ÖÇ 6 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 |
| ÖÇ 7 | 4 | 3 | 2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 |
| ÖÇ 8 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| ÖÇ 9 | 3 | 3 | 3 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 3 | 4 | 5 |
| ÖÇ 10 | 3 | 4 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| ÖÇ 11 | 3 | 4 | 3 | 4 | 2 | 5 | 5 | 3 | 5 | 2 | 3 | 3 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek