GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
1962002162014 BİYOKİMYA TEKNOLOJİLERİ Seçmeli Ders Grubu 2 4 2,00

Önlisans



Bu dersin amacı öğrencilerin biyoloji ve kimya temel bilimlerinin bir çalışma alanı olan temel biyokimya ve biyoteknoloji kavramlarını öğrenmelerini sağlamaktır.


Öğr.Gör.Dr.Belkız Adıgüzel


1 Biyokimyanın tanımı ve kavramlar üzerinde bilgi sahibi olabilme
2 Canlılarda bulunan elementlerin kimyasallar özelliklerini tanıma yetisi
3 Protein yapısını,fonksiyonunu ve amino asitlerin yapısını kavrama
4 Enzimlerin özellikleri, enzimlerin reaksiyon hızını etkileyen faktörleri öğrenebilme. Enzim aktivitesi hakkında bilgi sahibi olabilme
5 Karbohidratların yapısı, özellikleri ve fonksiyonlarını kavrama

Birinci Öğretim


Yok


Yok


Biyokimyanın tanımı ve önemi, proteinler, enzimler, karbohidratlar, lipidler, hormonlar, biyoteknoloji tanımı ve önemi, biyoteknolojide temel işlemler ve kullanım alanları.


Hafta Konular (Teorik) Uygulama Öğretim Yöntem ve Teknikleri Ön Hazırlık
1 Biyokimyaya giriş
2 Biyomoleküllerin yapıları
3 Amino asitlerin yapıları ve fonksiyonları, esansiyel amino asitler
4 Proteinlerin yapıları, metabolizmadaki fonksiyonları ve sınıflandırılması
5 Enzimler, metabolik reaksiyonlardaki önemleri
6 Enzimlerin reaksiyon hızını etkileyen parametreler
7 Karbohidratların yapısı, sınıflandırılması ve fonksiyonları
8 Ara sınav
9 Lipidlerin yapıları, sınıflandırılması ve metabolizmadaki fonksiyonları
10 Hormonlar ve Vitaminler
11 Biyoteknolojinin tanımı ve önemi
12 Biyoteknolojinin temel prensipleri
13 Bioteknolojik prosesler
14 Biokütle üretimi
15 Primer metabolitlerin üretimi
16 Final

Keha, E., Küfrevioğlu, İ. (1997). Biyokimya, Erzurum A., Telefoncu, Biyokimya, Kırklareli, 1992. P.C. Champe,R.A. Harvey, Biyokimya, İstanbul, 1997. E.Ü. Fen Fak. Biyokimya Bölümü Ders Notları, İzmir.



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Yok


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 2 2
Final Sınavı 1 2 2
Bireysel Çalışma 1 56 56
Toplam İş Yükü (saat) 60

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9
ÖÇ 1 1 2 2
ÖÇ 2 2 2 3
ÖÇ 3 2 2 2
ÖÇ 4 1 2 2
ÖÇ 5 2 2 2
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek