GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 1967001342018 | GIDA PAZARLAMASI | Ders | 1 | 2 | 2,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Öğrencilere; firma açısından pazarlamanın önemini vurgulayarak, değişen Pazar koşulları karşısında bir firmanın pazarlama karması elemanlarını nasıl kullanabileceğine ilişkin bilgileri vermektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğ. Gör. Özlem ARINIK TOPUZ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Bir işletme için; pazarlama ve pazarlamanın önemini açıklayabilme. |
| 2 | Pazarlama karması oluşturmak için karar verme. |
| 3 | Pazar araştırması yapabilme. |
| 4 | Yeni pazarlama yaklaşımları hakkında bilgi sahibi olabilme |
| 5 | .Pazarlama hakkındaki temel bilgileri edinme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Pazarlama kavramı,pazarlamanın gelişimi, pazarlamanın amacı, pazarlama karması ve pazarlama alanındaki yeni açılımlar.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Pazarlamanın gelişimi,pazarlama kavramı ve pazarlamanın amacı. | ||
| 2 | Pazarlama anlayışındaki gelişmeler. | ||
| 3 | Pazarlama sistemini etkileyen faktörler | ||
| 4 | Pazarlama sistemini etkileyen faktörler. | ||
| 5 | Pazarların sınıflandırılması, Tüketici, tüketici davranışları ve pazarlamaya etkisi. | ||
| 6 | Pazar Bölümlendirme ve Hedef Pazar Seçimi | ||
| 7 | Pazarlama Karması | ||
| 8 | Ürün; Markalama, etiketleme ve ambalaj. | ||
| 9 | Arasınav | ||
| 10 | Fiyat kavramı ve fiyatın önemi. | ||
| 11 | Tutundurma | ||
| 12 | Reklam-Halkla İlişkiler-Doğrudan Pazarlama | ||
| 13 | Dağıtım kanalları ve fiziksel dağıtım. | ||
| 14 | Dönem projesi Sunumları | ||
| 15 | Dönem projesi Sunumları | ||
| 16 | Final Sınav |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
DERS NOTU; TOPUZ, Özlem , Pazarlama İlkeleri (2019), (Yayınlanmamış ders notları) YARDIMCI DERS KİTAPLARI; MUCUK, İsmet, Pazarlama İlkeleri, Türkmen Yayınları
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 1 | 14 |
| Uygulama/Pratik | 1 | 15 | 15 |
| Soru-Yanıt | 1 | 5 | 5 |
| Proje Hazırlama | 1 | 10 | 10 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 46 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 5 | ||||||||
| ÖÇ 2 | 5 | 4 | ||||||||
| ÖÇ 3 | 4 | 4 | 5 | |||||||
| ÖÇ 4 | 5 | |||||||||
| ÖÇ 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek