GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9005002272026 | MANTAR HASTALIKLARI VE ZARARLILARI | Ders | 2 | 3 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Kültür mantarı üretiminde karşılaşılan hastalık ve zararlıların, verim ve kalite üzerine çok ciddi olumsuz etkileri olmaktadır. Bu dersin amacı üretimde karşılaşılan hastalık ve zararlıların tanınması, alınacak önlemlerin belirlenmesi ile mücadele yöntemlerini öğrenciye aktarmaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Dr. Mehmet ÇETİN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Mantar hastalıklarının kaynağını ve bulaşma yollarını öğrenir. |
| 2 | Mantarlardaki fungal, bakteriyel ve viral etmenlerini, belirtilerini ayırt eder. |
| 3 | Mantarda zararlı türlerini, biyolojisini ve zarar şeklini bilir. |
| 4 | Savaşım yöntemlerinin temel prensiplerini bilir |
| 5 | Mantar hastalık ve zararlılarıyla savaş yöntemlerini bilir ve en uygun savaş yöntemini uygular. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Bu derste mantarlarda görülen paraziter olmayan hastalıklar, fungal, bakteriyal ve virus hastalıkları, hastalık belirtileri ve mücadele yöntemleri, böcekler ve böcekler dışındaki zararlıların morfolojileri, biyolojileri, zarar şekilleri, konukçuları ve mücadele yöntemleri, anlatılmaktadır. Ayrıca kimyasal mücadele ve temel prensipleri hakkında bilgiler verilmektedir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Kimyasal mücadele ve temel prensipleri. Kimyasal mücadelenin çevreye ve canlılara olan etkileri, pestisitlerin gruplandırılması ve formülasyon çeşitleri | ||
| 2 | İlaçlamalarda kullanılan aletler, ilaçlarda doz ve kalibrasyon hesaplama, fümigasyon. İlaçlamalarda dikkat edilecek hususlar, zehirlenme şekilleri, ilaçların canlılara giriş yolları. | ||
| 3 | Kültür mantarında görülen fungal hastalıklar, etmenleri, belirtileri, yayılma yolları ve mücadele yöntemleri | ||
| 4 | Kültür mantarında görülen fungal hastalıklar, etmenleri, belirtileri, yayılma yolları ve mücadele yöntemleri | ||
| 5 | Kültür mantarında görülen bakteriyel hastalıklar, etmenleri, belirtileri, yayılma yolları ve mücadele yöntemleri | ||
| 6 | Kültür mantarında görülen viral hastalıklar, etmenleri, belirtileri, yayılma yolları ve mücadele yöntemleri | ||
| 7 | Kültür mantarında görülen fizyolojik bozukluklar ve nedenleri. | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Böceklerin genel özellikleri. Böcekler dışında kalan zararlıların morfolojileri, biyolojileri, zarar şekilleri, konukçuları ve mücadele yöntemleri | ||
| 10 | EZE kavramı ve tarımsal mücadele yöntemleri hakkında genel bilgiler. Zararlılarla mücadelede kullanılan kültürel önlemler, mekaniksel savaş, fiziksel savaş, biyolojik savaş, biyoteknik savaş, entegre savaş, kanunsal savaş. | ||
| 11 | Kültür mantarında görülen sinekler, zarar şekilleri ve mücadele yöntemleri. | ||
| 12 | Kültür mantarında görülen kırmızı örümcekler zarar şekilleri ve mücadele yöntemleri. | ||
| 13 | Kültür mantarında görülen nematodların zarar şekilleri ve mücadele yöntemleri | ||
| 14 | Mantar üretimi aşamalarında hastalık ve zararlılara karşı yapılacak uygulamalar, kullanılacak ilaçlar | ||
| 15 | Hastalık ve zararlılara karşı alınması gereken önlemler ve hijyen. | ||
| 16 | Final sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Bora, T., S. Toros ve H. Özaktan, 1996. Kültür Mantarı hastalıkları, Zararlıları ve Savaşımı, 138 s. Fletcher, J.T., and Gaze, R.H., 2008. Mushroom Pest and Disease. Manson Publishing. 192 p.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 40 | 40 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 117 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 3 | 5 | ||||||||||
| ÖÇ 2 | 5 | 4 | 5 | ||||||||||
| ÖÇ 3 | 5 | 3 | 5 | ||||||||||
| ÖÇ 4 | 3 | 2 | 5 | 3 | |||||||||
| ÖÇ 5 | 5 | 3 | 5 | 4 | 2 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek