GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
7010002142013 ORGANİK TARIM İLKELERİ VE MEVZUAT Ders 2 4 5,00

Önlisans



Bu dersin amacı organik tarım kapsamında uyulması gereken standartlar, yasal mevzuat ve organik hayvancılık hakkında bilgi vermektir.


Dr. Arda Sözcü


1 Organik tarımın dünyada ve Türkiye'de genel durumunu, üretimde karşılaşılan sorunları ve ileriye dönük beklentileri öğrenir.
2 Organik tarım işletmelerinin kuruluşu ve sertifikasyonu hakkında bilgi sahibi olur.
3 Organik hayvansal üretim kurallarını öğrenir.

Birinci Öğretim


Yok


Yok


Organik tarımın tarihçesi, dünyada ve Türkiye'de genel durum, organik üretim ilkeleri


Hafta Konular (Teorik) Öğretim Yöntem ve Teknikleri Ön Hazırlık
1 Ders hakkında genel bilgilerin verilmesi
2 Organik tarımın tarihçesi, dünyada ve Türkiye'de genel durum
3 Organik tarım ile ilgili yasal mevzuat
4 Organik üretimde kontrol ve sertifikasyon
5 Organik hayvancılıkta hayvan besleme kuralları
6 Organik hayvancılık - 1 (et ve süt tipi sığır yetiştiriciliği)
7 Organik hayvancılık - 2 (koyun yetiştiriciliği)
8 Ara sınav
9 Organik hayvancılık - 3 (keçi yetiştiriciliği)
10 Organik kanatlı yetiştiriciliği -1 (yumurta tavukçuluğu)
11 Organik kanatlı yetiştiriciliği -2 (et tavuğu yetiştiriciliği)
12 Organik hayvancılıkta sağlık koruma ve biyogüvenlik
13 Organik hayvansal üretimde ürün kalitesi ve değerlendirilmesi
14 Organik tarımda sürdürülebilir enerji kaynakları
15 Organik üretimde karşılaşılan sorunlar
16 Yarıyıl sonu sınavı

Ekolojik-Organik Tarımda Hayvancılık, Prof. Dr. İbrahim Ak, Dora Yayıncılık


Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.


Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 2 2
Derse Katılım 15 2 30
Soru-Yanıt 1 1 1
Proje Hazırlama 1 20 20
Bireysel Çalışma 15 2 30
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 15 15
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 16 16
Okuma 2 15 30
Ev Ödevi 3 2 6
Toplam İş Yükü (saat) 151

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9
ÖÇ 1 2 2 1 2 2 1 1 2 1
ÖÇ 2 2 2 1 2 2 1 2 2 3
ÖÇ 3 5 3 3 5 5 5 5 2 4
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek