GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 7010002152018 | YEM ANALİZ VE DEĞERLENDİRME TEKNİKLERİ | Ders | 2 | 3 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Yemlerin değerlendirilme sistemleri hakkında teorik bilgiye sahip olma, yemlerin analizleri hakkında teorik bilgiye sahip olma ve analizleri uygulayabilme becerisi edinme.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Özgün IŞIK
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Yem değeri ve yem kalitesine ait temel tanım ve kavramları bilme |
| 2 | Yem değerlendirme yöntemlerini kavrayabilme |
| 3 | Fiziksel analiz yöntemlerini uygulayabilme |
| 4 | Wendee analiz yöntemlerini uygulayabilme |
| 5 | Yemde nişasta, şeker analizlerini uygulayabilme |
| 6 | Yemde van soest analizlerini uygulayabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Yem değeri, Yem değeri tayin yöntemleri, in vitro, in vivo ve in sitü yöntemler
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Yem, yem değeri ve yem kalitesi hakkında temel kavramlar | Yem Analiz Laboratuvarının tanıtılması | ||
| 2 | Yem değerinin saptanmasında kullanılan yöntemler hakkında genel bilgiler (in vitro, in vivo ve in situ) | Laboratuvar güvenliği | ||
| 3 | İn vitro yöntemler, fiziksel analiz yöntemleri | Kaba yemlerde fiziksel analizler | ||
| 4 | Fiziksel analiz yöntemleri | Yoğun ve karma yemlerde fiziksel analizler | ||
| 5 | Kimyasal analiz yöntemleri | Örnek alma | ||
| 6 | Kimyasal analiz yöntemleri | Yemlerin kimyasal analize hazırlanması, öğütme ve saklama | ||
| 7 | Kimyasal analiz yöntemleri | Tartım, kuru madde analizi, havada kuru numunenin hazırlanması | ||
| 8 | ARASINAV | |||
| 9 | Kimyasal analiz yöntemleri | Ham kül analizi | ||
| 10 | İn vivo yöntemler, klasik sindirim denemeleri | Ham protein analizi | ||
| 11 | Klasik sindirim denemelerinde dikkat edilecek hususlar, sindirim derecesi | Ham yağ analizi | ||
| 12 | İn situ yöntemler, naylon torba tekniği | Ham selüloz analizi | ||
| 13 | NIRS yöntemi | Nişasta analizi | ||
| 14 | Yem analiz yöntemlerinin karşılaştırılması | Şeker analizi | ||
| 15 | Yem analiz yöntemlerinin karşılaştırılması | NDF, ADF ve ADL | ||
| 16 | FİNAL | Analiz raporlarının toplanması |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
-
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Laboratuvar | 14 | 2 | 28 |
| Takım/Grup Çalışması | 1 | 1 | 1 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 30 | 30 |
| Rapor Sunma | 1 | 1 | 1 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Laboratuvar Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 111 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 4 | ||||||||||
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 4 | ||||||||||
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 4 | ||||||||||
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 4 | ||||||||||
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 4 | ||||||||||
| ÖÇ 6 | 5 | 5 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek