GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ODM234 | KULUÇKA YÖNETİMİ VE HİJYEN | Seçmeli Ders Grubu | 2 | 4 | 2,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Kanatlı kuluçka işletmerinin rutin çalışma programları hakkında bilgi sahibi olmak, kuluçka ekipmanlarını tanımak ve kullanabilmek, farklı kanatlı türlerinin kuluçka protokollerini bilmek ve uygulayabilmek, kuluçka temizliği ve hijyen kurallarını uygulayabilmek, olası problemlere karşı hazırlıklı olmak, gerekli tedbirleri alabilmek, çözüm bulabilmek konularında öğrencilerin bilgi ve deneyimlerini artırmaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Dr. Özgün Işık Arş. Gör. Dr. Taner Kulay
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Kanatlı kuluçka işletmeleri hakkında bilgi sahibi olmak. |
| 2 | Kuluçkalık yumurtaların eldesi, saklanması ve nakli hakkında bilgi sahibi olmak. |
| 3 | Kanatlı hayvanların üremesi hakkında bilgi sahibi olmak. |
| 4 | Farklı kanatlı türlerinde kuluçka süreçleri hakkında bilgi ve deneyim edinmek. |
| 5 | Yumurtalarda embriyonik gelişimi öğrenmek. |
| 6 | Kuluçka işletmeleri ile makinelerinde temizlik ve hijyen kurallarını öğrenmek ve uygulayabilmek. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Kuluçka işletmeleri kuruluşu ve ekipmanlar. Kanatlı yumurtalarının embriyonik gelişimi. Kuluçkalık yumurta üretimi. Kuluçka ekipmanlarının temizlik ve bakımı. Farklı kanatlı türlerinin kuluçka süreleri, sıcaklık ve nem ihtiyaçları. Kuluçkalık yumurta kalite kriterleri. Yumurta döllülük ve gelişim muayeneleri. Kuluçka çıkım uygulamaları. Civciv bakım ve besleme.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Dişi ve Erkek Kanatlılarda Üreme Sistemi | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 2 | Yumurtanın Yapısı | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 3 | Döllenme ve Embriyonik Gelişim, Embriyonik Keseler | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 4 | Kuluçkalık Yumurtalar; Eldesi, Nakli ve Depolanması | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 5 | Kuluçkalık Yumurta Kalitesi | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 6 | Kuluçka Fizyolojisi | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 7 | Kuluçka Takibi; Sıcaklık, Nem, Hava Kalitesi ve Yumurta Çevirme | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 8 | Ara Sınav | Çoktan seçmeli ve kısa cevaplı yazılı sınav | Ders notları, sunumlar ve diğer kaynakların okunması |
| 9 | Tek Aşamalı Kuluçka Sistemleri | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 10 | Çok Aşamalı Kuluçka Sistemleri | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 11 | Tavuklarda Kuluçka; Bıldırcınlarda Kuluçka | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 12 | Diğer Kanatlılarda Kuluçka | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 13 | Kuluçka Verimliliğini Etkileyen Faktörler | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 14 | Kuluçkalarda Biyogüvenlik | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 15 | Hobi Kuluçka Uygulamaları | Anlatım, Soru-Cevap | Yok |
| 16 | Final Sınavı | Çoktan seçmeli ve kısa cevaplı yazılı sınav | Ders notları, sunumlar ve diğer kaynakların okunması |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Ders Notu
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 8 | 8 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 12 | 12 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 64 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 3 | 4 | 1 | 2 | 1 | ||||
| ÖÇ 2 | 4 | 5 | 4 | 1 | 2 | 1 | ||||
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 4 | 1 | 2 | 1 | ||||
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 4 | 1 | 2 | 1 | ||||
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 4 | 1 | 2 | 1 | ||||
| ÖÇ 6 | 5 | 5 | 4 | 1 | 2 | 1 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek