GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 7012001362026 | GENEL BİYOKİMYA | Ders | 1 | 2 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Karbonhidratlar, lipitler, proteinler, enzimler, mineraller ve sınıflandırılmaları, fiziksel, kimyasal özellikleri ile fonksiyonlarını içeren temel biyokimya bilgilerinin öğrenilmesi
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Ayşe Malbora
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Organizmada hücrelerin yapı taşlarını oluşturan karbonhidrat, lipit, proteinler ve su hakkında genel bilgilere sahip olma |
| 2 | Enzimler, mineraller ve vitaminlerin genel özellikleri, sınıflandırılması, fonksiyonları ve yetersizlik semptomları hakkında bilgi sahibi olma |
| 3 | Laboratuvar güvenlik kuralları ve çalışma prensipleri ile ilgili bilgilerin kazanılması |
| 4 | Temel biyokimyasal analizler hakkında bilgi sahibi olma |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Karbonhidratlar ve karbonhidratların özellikleri ve sınıflandırılması, lipidler ve lipidlerin özellikleri ve sınıflandırılması, proteinler ve proteinlerin özellikleri ve sınıflandırılması, mineral maddeler, genel özellikleri ve sınıflandırılması, vitaminler, genel özellikler ve sınıflandırılması, enzimlerin genel özellikleri ve sınıflandırılması, hormonlar ve etki mekanizmaları.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Laboratuvar | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ders öğretim programının sunuluşu, biyokimyanın tanımı ve temel kavramlar | Laboratuvar tanıtımı | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 2 | Karbonhidratlar, genel özellikleri ve sınıflandırılması, monosakkaritler | Laboratuvar cihazlarının tanıtımı | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 3 | Polisakkaritler ve özellikleri | Laboratuvar çalışmaları | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 4 | Lipidlerin sınıflandırılması, yağ asitleri, basit lipitler | Laboratuvar çalışmaları | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 5 | Fosfolipidler, glikolipidler, türev lipidler, steroller, safra asitleri, karatinoidler | Laboratuvar çalışmaları | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 6 | Proteinlerin sınıflandırması ve amino asitler | Laboratuvar çalışmaları | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 7 | Bileşik proteinler (nüklooproteinler, mukoproteinler, lipoproteinler, kromoproteinler, metalloproteinler, fosfoproteinler) | Laboratuvar çalışmaları | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 8 | Ara sınav | |||
| 9 | Su, suyun organizmadaki fonksiyonları | Laboratuvar çalışmaları | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 10 | Mineral maddeler, genel özellikleri, makro elementler | Laboratuvar çalışmaları | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 11 | İz elementler ve özellikleri | Laboratuvar çalışmaları | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 12 | Vitaminler; genel bilgiler, yağda eriyen vitaminler (Vitamin A, D, E, K) | Laboratuvar çalışmaları | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 13 | Suda eriyen vitaminler ve özellikleri | Laboratuvar çalışmaları | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 14 | Enzimlerin genel özellikleri, sınıflandırılması | Laboratuvar çalışmaları | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 15 | Hormonlar ve etki mekanizmaları | Laboratuvar çalışmaları | Ders anlatımı, Soru cevap | Ön okuma |
| 16 | Yarılyıl sonu sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Tanrıverdi, M. Ed. (2015). Temel Veteriner Biyokimya, Anadolu Üniv. Yayın No: 2344, AÖF Yayın No: 1341. Eskişehir. Okuyan, R., Filya, İ., (2012). Hayvan Besleme Biyokimyası. Uludağ Üniversitesi. Ziraat Fakültesi 94, 2. Baskı/Bursa Lehinger, Albert L., (1975). Biochemistry, Second Edition, Wort Publishhers, Inc., USA ISBN: 0-87901-047-9 1104p.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 70 |
| Uygulama/Pratik | 1 | 30 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 4 | 56 |
| Laboratuvar | 14 | 1 | 14 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 14 | 14 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 112 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | |
| ÖÇ 1 | 1 | 2 | 3 | 1 | 3 | |||||||||
| ÖÇ 2 | 1 | 2 | 3 | 1 | 3 | |||||||||
| ÖÇ 3 | 1 | 2 | 5 | 3 | 3 | |||||||||
| ÖÇ 4 | 1 | 2 | 5 | 1 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek