GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9003102472026 | DEPO HASTALIK VE ZARARLILARI | Seçmeli Ders Grubu | 2 | 3 | 2,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
bu dersin amacı, öğrenciye depoda ve paketleme evlerinde görülen hastalıkları ve savaşım yöntemlerini öğretmek, depolanmış ürünlerde zarar yapan böcek türlerini teşhis edebilmek ve savaşımları ile ilgili bilgi ve becerileri kazandırmak.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Hasat sonrası hastalıkların ekonomik önemini öğrenir, |
| 2 | Hasat sonrası hastalıklarına sebep olan abiyotik faktörleri bilir, |
| 3 | Önemli hasat sonrası hastalıkları ve patojenlerin saldırı mekanizmalarını öğrenir. |
| 4 | Konukçunun savunma mekanizmalarını bilir. |
| 5 | Hasat sonrası hastalıklarına karşı kimyasal, fiziksel ve biyolojik savaşım yöntemlerini öğrenir. |
| 6 | Hasat sonrası hastalıklarına karşı savaşımda zamanlamayı öğrenir, |
| 7 | Depolanmış ürün zararlılarının adlarını bilir ve depolanmış ürünlerde zarar yapan türleri teşhis edebilir. |
| 8 | Depolanmış ürünlerde zarar yapan türlerin yaşayışları ve davranışları ve ne şekilde zarar yaptıklarını bilir |
| 9 | Hangi zararlı türleri hangi depolanmış ürünlerde, ne şekilde zarar yaptıklarını ve hangi savaşım yöntemlerini kullanacağını bilir. |
| 10 | Depo, fabrika, silo, fırın, dükkan, gıda satış yerleri ve evlerdeki depolanmış ürün zararlılarından kaynaklanan sorunlara çözümler üretebilir ve uygulayabilir. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
[Yok]
Dersin İçeriği
Bu ders kapsamında, hasat sonrası ürünlerde depolama sürecinde ortaya çıkan hastalık ve zararlılar ele alınmaktadır. Depo ortamında görülen başlıca fungal ve bakteriyel hastalık etmenleri, böcekler, akarlar ve diğer zararlılar incelenir. Depo koşullarının hastalık ve zararlı gelişimine etkisi, bulaşma ve yayılma yolları, ürün kayıpları ile kültürel, fiziksel, biyolojik ve kimyasal mücadele yöntemleri üzerinde durulur. Ayrıca entegre depo zararlısı yönetimi ve ürünlerin depolama süresince kalite kayıplarının önlenmesine yönelik uygulamalar değerlendirilir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Hasat sonrası hastalıkların önemi, patojenler hakkında genel bilgiler ve abiyotik hastalık faktörleri | ||
| 2 | Hasat sonrası dönemde konukçu patojen ilişkileri, hasat sonrası hastalıkların gelişimini etkileyen faktörler | ||
| 3 | Hasat sonrası patojenlerin saldırı mekanizmaları, konukçu dayanıklılığının mekanizması | ||
| 4 | Hasat sonrası hastalıklarına karşı konukçu dayanıklılığı | ||
| 5 | Kimyasal savaşım, fiziksel savaşım | ||
| 6 | Konukçu dayanıklılığının arttırılması | ||
| 7 | Ara sınav | ||
| 8 | Depolanmış ürün zararlıları ile ilgili genel bilgiler, Thysanura türleri ve Hamamböcekleri ile ilgili konular ele alınır. | ||
| 9 | Depolanmış ürün zararlıları ile ilgili genel bilgiler, Thysanura türleri ve Hamamböcekleri ile ilgili konular ele alınır. | ||
| 10 | Kitap bitleri, Ekin kara böceği, Deri böcekleri, Halı böcekleri, Ekin kambur biti, Tatlı kurt zararlıları | ||
| 11 | Ekmek böceği, Testereli böcek, Kırmızı küçük kırma biti, Un kurdu, Kırma biti, Un biti, Boynuzlu kınkanatlı böcek, Ekşilik böcekleri | ||
| 12 | Buğday biti, Pirinç biti, Mısır biti | ||
| 13 | Değirmen güvesi, Tütün güvesi, İncir kurdu, Kuru incir güvesi | ||
| 14 | Kuru meyve güvesi, Un güvesi, İç fındık güvesi, Ekin ambar güvesi, Elbise güvesi, Yün güvesi, Akar türleri, Fare ve Sıçanlar | ||
| 15 | Depo zararlılarının ekolojisi ve doğal düşmanları, depo zararlıları ile mücadele | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Durmuşoğlu, E., Hatipoğlu, A., Depolanmış Ürün Hastalık ve Zararlıları (Ders Notu) Yıldırım, E., Özbek, H., Arslan, İ., Depolanmış Ürün Zararlıları Aydemir, M., Zirai Mücadele Teknik Talimatları
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 55 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | PÇ 17 | PÇ 18 | PÇ 19 | |
| ÖÇ 1 | 1 | 5 | |||||||||||||||||
| ÖÇ 2 | 2 | 4 | |||||||||||||||||
| ÖÇ 3 | 4 | 5 | |||||||||||||||||
| ÖÇ 4 | 2 | 5 | |||||||||||||||||
| ÖÇ 5 | 3 | 3 | |||||||||||||||||
| ÖÇ 6 | 2 | 3 | |||||||||||||||||
| ÖÇ 7 | 3 | 5 | 5 | 3 | |||||||||||||||
| ÖÇ 8 | 2 | 5 | 4 | ||||||||||||||||
| ÖÇ 9 | 4 | 4 | 4 | ||||||||||||||||
| ÖÇ 10 | 4 | 3 | 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek