GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BKM1402 | INDUSTRIAL BIOCHEMISTRY | Ders | 4 | 8 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
İngilizce
Dersin Amacı
Dersin amacı canlı hücrenin, hücre bileşenlerinin, biyokimyasal süreçlerin çeşitli endüstriyel alanda uygulamalarının aktarılması
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Funda KARTAL
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Endüstriyel biyokimyanın temel prensiplerinin anlaşılması |
| 2 | Biyokimya ile ilişkili endüstri kollarının anlaşılması |
| 3 | Biyokimyanın endüstriyel uygulamalardaki yerinin anlaşılması |
| 4 | Biyoteknolojik uygulamalarının çevresel etkilerinin anlaşılması |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Canlı hücre ya da hücre bileşenlerinin, biyokimyasal süreçlerin gıda, tarım, sağlık, tekstil, farmasotik/kozmetik, çevre gibi alanlarda uygulamaları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Endüstriyel Biyokimyaya Genel Giriş | ||
| 2 | Rekombinant DNA Teknikleri ve Endüstriyel Alandaki Uygulamaları | ||
| 3 | Rekombinant DNA Teknikleri ve Endüstriyel Alandaki Uygulamaları | ||
| 4 | Gıda Endüstrisinde Biyokimya | ||
| 5 | Tarım Alanında Biyokimya | ||
| 6 | Sağlık Alanında Biyokimya | ||
| 7 | Farmasötik/Kozmetik Alanında Biyokimya | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Öğrenci Sunumları | ||
| 10 | Öğrenci Sunumları | ||
| 11 | Öğrenci Sunumları | ||
| 12 | Öğrenci Sunumları | ||
| 13 | Öğrenci Sunumları | ||
| 14 | Öğrenci Sunumları | ||
| 15 | Final Sınavı | ||
| 16 |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Industrial Biochemistry, Abdul Ghaffarand, Bushra Munir, Lap Lambert Academic Publishing (september 24, 2014)
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 30 | 30 |
| Final Sınavı | 1 | 30 | 30 |
| Derse Katılım | 15 | 2 | 30 |
| Proje Hazırlama | 1 | 30 | 30 |
| Proje Sunma | 1 | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 121 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | ||||||||
| ÖÇ 2 | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||||||||
| ÖÇ 3 | 3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||||||||
| ÖÇ 4 | 2 | 2 | 2 | 2 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek