GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 508004172012 | YÜZLÜK DERİLER TEKNOLOJİSİ | Ders | 4 | 7 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı; öğrencilerin, yüzlük deri üretiminde kullanılan farklı ham deri çeşitlerini tanımalarını, doğru ham deri seçimi yapabilme bilgisine sahip olmalarını, işlem basamakları ve bu işlemler üzerinde etkili faktörleri öğrenmelerini, ve ham maddeye uygun olarak özel üretim reçetelerini tasarlayabilmelerini ve üretimde karşılaşılan sorunları çözebilmelerini sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Behzat Oral Bitlisli
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Yüzlük deri üretiminde kullanılan ham derilerin özelliklerini kavrayabilme ve amaçlanan mamul tipine uygun ham madde seçebilme |
| 2 | Kaliteli yüzlük derilerde aranan özellikleri kavrayabilme |
| 3 | Ham deri yapısı ile seçilecek üretim prosesleri arasında ilişki kurabilme |
| 4 | Üretim reçetelerini tasarlayabilme |
| 5 | Proseslerin kontrolünü yapabilme |
| 6 | Üretimdeki ve mamuldeki sorunları saptayabilme ve çözüm üretebilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
• Yüzlük Deri Üretiminde Kullanılan ham deri çeşitleri • Yüzlük derilerin sınıflandırılması ve genel özellikleri • Tabaklama öncesi işlemler • Tabaklama işlemi • Tabaklama sonrası işlemler • Üretimde karşılaşılması muhtemel sorunlar ve çözüm yöntemleri
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Yüzlük derilerin tanımı, sınıflandırılması, Kaliteli yüzlük derilerde aranan özellikler. | Uygulamaların tanımı: Kapsamı, Kural ve gerekleri | ||
| 2 | Yüzlük deri üretiminde kullanılan ham deri çeşitleri, ağırlık ve konservasyon durumlarına göre sınıflandırmaları. | Astarlık keçi derisi üretimi | ||
| 3 | Tabaklama Öncesi İşlemler: Yarma, kireç giderme ve sama işlemleri | Yüzlük keçi derisi Üretimi | ||
| 4 | Tabaklama Öncesi İşlemler: Asort, Islatma yumuşatma, | Süet keçi derisi üretimi (Ara kurutma öncesi işlemler) | ||
| 5 | Tabaklama Öncesi İşlemler: Kıl giderme ve kireçlik işlemleri | Süet keçi derisi üretimi (Ara kurutma sonrası işlemler) | ||
| 6 | Tabaklama İşlemleri: Pikle, krom tabaklama, bazifikasyon işlemleri | Vidala üretimi (Tabaklama işlemleri) | ||
| 7 | Tabaklama sonrası mekanik işlemler, Kireçlik ve tabaklama sonrası yarma işleminin avantaj ve dezavantajları | Vidala üretimi(Tabaklama sonrası işlemler) | ||
| 8 | Ara sınav | |||
| 9 | Tabaklama İşlemleri: Wet-white ve bitkisel tabaklama yöntemleri | Wet-white yarma vidala üretimi (Ara kurutma öncesi işlemler) | ||
| 10 | Tabaklama Sonrası İşlemler: Nötralizasyon ve retenaj işlemleri | Wet-white vidala üretimi (Ara kurutma sonrası işlemler) | ||
| 11 | Tabaklama Sonrası İşlemler: Yağlama ve boyama işlemleri | Nubuk deri üretimi (Ara kurutma öncesi işlemler) | ||
| 12 | Yüzlük deri üretiminde karşılaşılması muhtemel sorunlar ve çözüm yöntemleri | Nubuk deri üretimi (Ara kurutma sonrası İşlemler) ve Karmaşık problem çözme uygulaması | ||
| 13 | Yüzlük deri üretiminde karşılaşılması muhtemel sorunlar ve çözüm yöntemleri | Bitkisel vidala üretimi ve Karmaşık problem çözme uygulaması | ||
| 14 | Yüzlük deri üretiminde karşılaşılması muhtemel sorunlar ve çözüm yöntemleri | Farklı efektli vidala üretimi ve Karmaşık problem çözme uygulaması | ||
| 15 | Hazırlanan ders raporların değerlendirilmesi | Uygulama sonuçlarının tartışılması ve deneyimlerin değerlendirilmesi | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. Bitlisli B.O, “Yüzlük Deriler Teknolojisi”, Yayımlanmamış Ders Notları, Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Deri Mühendisliği Bölümü, Bornova, İzmir. 2. Tuck D.H., “The Manufacture Of Upper Leathers“, Tropical Products Institute, London, (1981). 3. Leafe K.M., “Leather Technologists Pocket Book”, Society of Leather Technologists and Chemists, (2001). 4. Covington, A.D., “Tanning Chemistry-The Science of Leather”, RCS Publishing, (2009).
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 60 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 40 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 4 | 56 |
| Problem Çözümü | 1 | 10 | 10 |
| Rapor Hazırlama | 6 | 1 | 6 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 5 | 5 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 119 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | |
| ÖÇ 1 | 5 | ||||||||||||
| ÖÇ 2 | 4 | ||||||||||||
| ÖÇ 3 | 5 | ||||||||||||
| ÖÇ 4 | 5 | ||||||||||||
| ÖÇ 5 | 5 | ||||||||||||
| ÖÇ 6 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek