GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ORG302 | ORGANİK TARIMIN TEMEL İLKELERİ | Seçmeli Ders Grubu | 3 | 6 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı öğrencilere organik tarımın ilkeleri hakkında bilgi vermek ve onlara bu ilkeler doğrultusunda organik üretim süreci içinde bitki hastalık ve zararlılarının optimal yönetimini kavrama, yorumlama, çalışanlara açıklama, bizzat uygulama ve raporlama yeteneğini kazandırmaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Nedim ÇETİNKAYA Doç. Dr. Firdevs ERSİN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Organik tarım kavram ve ilkelerini kavrama |
| 2 | Organik tarım üretim sürecinde, bitki koruma dışında, diğer yetiştirme, hasat ve ambalajlama tekniklerini kavrama |
| 3 | Organik tarıma başlamak isteyen bir işletmeye önerilerde bulunma ve rapor hazırlama yeteneği kazanma |
| 4 | Organik üretim sırasında hastalık ve zararlı yönetiminin uygulama ve başarıyı değerlendirme esasları hakkında yetenek sahibi olma, yönlendirme yapabilme |
| 5 | Organik tarım işletmelerinde üretim sorumlusu olarak çalışma olanağı kazanma |
| 6 | Organik tarım kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarında çalışma olanağına sahip olma |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
[Yok]
Dersin İçeriği
Derste önce organik tarımın tarifi ve ilkeleri açıklanmakta, bu tarım sisteminin dünyada ve Türkiye’deki gelişme durumu anlatılmaktadır. Bu arada bu tarım sisteminin diğer tarım sistemleri içindeki yeri de kıyaslamalı olarak verilmektedir. Bu girişten sonra organik tarımın üretim süreci tek yıllık ve çok yıllık bitkiler bazında geçerli yasa ve yönetmelikler de dikkate alınarak anlatılmaktadır. Dersin ana bölümünde ise organik tarımda hastalık ve zararlı yönetimi bol örneklerle açıklanmakta ve öğrencilerden seçilmiş kültür bitkilerinde organik tarım projesi hazırlamaları istenmektedir. Öğrenciler gruplar oluşturarak seçtikleri konuları sunmakta ve bu sunular gerekirse ara sınav notu olarak değerlendirilmektedir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Organik tarım; tarif ve ilkeler | |||
| 2 | Dünyada ve Türkiye’de organik tarım | |||
| 3 | Yönetmelikler doğrultusunda organik tarımda üretim süreci | |||
| 4 | Yönetmelikler doğrultusunda organik tarımda üretim süreci | |||
| 5 | Organik tarımda hastalık yönetimi | |||
| 6 | Organik tarımda hastalık yönetimi | |||
| 7 | Organik tarımda hastalık yönetimi | |||
| 8 | Ara sınav | |||
| 9 | Bir organik tarım işletmesini ziyaret | |||
| 10 | Organik tarımda zararlı yönetimi | |||
| 11 | Organik tarımda zararlı yönetimi | |||
| 12 | Organik tarımda zararlı yönetimi | |||
| 13 | Öğrenci sunularının takdimi | |||
| 14 | Final sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Anonymous, 2000. Serada Organik Domates Yetiştiriciliği (Editörler :Y. Tüzel, E.Onoğur) TÜBİTAK- TARP Yayınları. Ege Üniv. Ziraat Fak., İzmir. (2000) Onoğur, E., N. Çetinkaya, Ekolojik tarımda bitki korumanın genel ilkeleri. İçinden: "Ekolojik Tarım".Ekolojik Tarım Eğitimi Ders Notları. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı İzmir İl Müdürlüğü,E.Ü. Ziraat Fakültesi, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği. Kasım 1999-İzmir, s. 111 – 129. (1999) Onoğur, E., N. Çetinkaya , Organik Buğday ve Pamuk Yetiştiriciliğinde Hastalık Yönetimi. ”. ETAE-Menemen TAYEK-Tarla Bitkileri Grubu BAV Toplantısı 06-08.09.2005 Bildiriler S. 125-139. Yayın No: 120. (2005) Tezcan, S. & F. Tezcan, Organik pamuk yetiştiriciliğinde zararlı yönetimi. TAYEK / TYUAP Tarımsal Araştırma Yayım ve Eğitim Koordinasyonu 2005 Yılı Tarla Bitkileri Grubu Bilgi Alışveriş Toplantısı Bildirileri, 6-8 Eylül 2005, Menemen-İzmir, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayın No: 120, 271 s., 149-160. (2005) Tezcan, S., Organik buğday yetiştiriciliğinde zararlı yönetimi. TAYEK / TYUAP Tarımsal Araştırma Yayım ve Eğitim Koordinasyonu 2005 Yılı Tarla Bitkileri Grubu Bilgi Alışveriş Toplantısı Bildirileri, 6-8 Eylül 2005, Menemen-İzmir, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayın No: 120, 271 s., 140-148. (2005) Tezcan, S. & F. Tezcan, Kiraz ağacı nasıl korunur? Buğday Ekolojik Yaşam Dergisi, 41: 38-40. (2007)
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Tartışma | 1 | 10 | 10 |
| Proje Sunma | 1 | 20 | 20 |
| Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 108 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | |
| ÖÇ 1 | 3 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 4 | 4 | 3 | 4 | 2 | 4 |
| ÖÇ 2 | 3 | 4 | 2 | 2 | 3 | 2 | 4 | 3 | 3 | 2 | 3 | 2 |
| ÖÇ 3 | 3 | 4 | 2 | 2 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 4 | 2 |
| ÖÇ 4 | 3 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| ÖÇ 5 | 3 | 4 | 2 | 2 | 3 | 2 | 4 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 |
| ÖÇ 6 | 3 | 3 | 2 | 2 | 4 | 2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek