GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| IYI301 | İYİ TARIM UYGULAMALARI | Seçmeli Ders Grubu | 3 | 5 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, öğrencilerin, çevre, insan ve hayvan sağlığını gözeterek, doğal kaynakları koruyarak, gıda güvenliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik bilinci ile gerçekleştirilecek tarımsal üretim için gerekli iyi tarım uygulamaları ile ilgili temel bilgileri kavrayabilmeleri, uygun yöntemleri tavsiye edebilme ve uygulayabilmelerini sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Necip Tosun & Prof. Dr. Enver Durmuşoğlu
Öğrenme Çıktıları
| 1 | İyi tarım uygulamaları ile ilgili temel bilgileri kavrayabilme |
| 2 | İyi tarım uygulamalarının neler olduğunu kavrayabilme, |
| 3 | İyi tarım uygulamalarını tavsiye edebilme |
| 4 | İyi tarım uygulamalarını gerçekleştirebilme, |
| 5 | Konuyla ilgili rapor ya da proje düzenleyebilme ve bunları değerlendirebilme |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
1. Giriş, Önem, Kapsam 2. Gıda Güvenliği, İzlenebilirlik, sürdürülebilirlik 3. Yönetmelikler, Sertifikalandırma, EUREP-GAP 4. Bitki Koruma Açısından İyi Tarım Uygulamaları 5. İyi Tarım Uygulama Tavsiye ve Örnekleri
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | İyi Tarım Uygulamalarının tanımı, önemi ve kapsamı | Ders notlarındaki ilgili bölümler | ||
| 2 | İyi Tarım Uygulamalarına ilişkin yasal düzenlemeler ve temel prensipler | Ders notlarındaki ilgili bölümler | ||
| 3 | Gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve izlenebilirlik kavramları | Ders notlarındaki ilgili bölümler | ||
| 4 | Sertifikalandırma ve üreticilerin uymak zorunda olduğu protokoller | Ders notlarındaki ilgili bölümler | ||
| 5 | Bitki koruma açısından iyi tarım uygulamaları | Ders notlarındaki ilgili bölümler | ||
| 6 | Bitki koruma açısından iyi tarım uygulamaları | Ders notlarındaki ilgili bölümler | ||
| 7 | Bitki koruma açısından iyi tarım uygulamaları | Ders notlarındaki ilgili bölümler | ||
| 8 | Ara sınav | |||
| 9 | İyi Tarım Uygulama Tavsiyeleri | Tavsiye oluşturma ve uygulama | ||
| 10 | İyi Tarım Uygulama Tavsiyeleri | Tavsiye oluşturma ve uygulama | ||
| 11 | İyi Tarım Uygulama Örnekleri | Örnek uygulamalar | ||
| 12 | İyi Tarım Uygulama Örnekleri | Örnek uygulamalar | ||
| 13 | Panel: Sertifikalandırma kuruluşlarının dünü bugünü geleceği | Sektör temsilcilerinin katılım ve görüşleri | ||
| 14 | Panel: İyi tarım uygulamalarının üreticilere, perakendecilere ve tüketicilere yararları | İlgili taraf temsilcilerinin katılım ve görüşleri | ||
| 15 | Uygulama sınavı | |||
| 16 | Final sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
- Durmuşoğlu, E. & N. Tosun, İyi Tarım Uygulamaları. E.Ü.Z.F. Bitki Koruma Bölümü, Bornova-İzmir, 120 s, 2011.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Quiz | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 2 | 28 |
| Rapor Sunma | 1 | 10 | 10 |
| Proje Sunma | 1 | 2 | 2 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 125 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | |
| ÖÇ 1 | |||||||||||||
| ÖÇ 2 | |||||||||||||
| ÖÇ 3 | |||||||||||||
| ÖÇ 4 | |||||||||||||
| ÖÇ 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek