GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| HYR301 | HAYVAN REFAHI | Seçmeli Ders Grubu | 3 | 5 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu ders, öğrencilere hayvan refahı ve önemi; manejman ve çevrenin hayvan refahını iyileştirmek için nasıl kullanılabileceği konusunda bir bakış açısı ve beceri kazandırmayı amaçlamaktadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Sezen Özkan Prof. Dr. Turgay Taşkın
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Hayvan Refahıyla ilgili kavramları bilir |
| 2 | Hayvan refahının işletmelerde verime olan etkisini belirler |
| 3 | Refah ölçütlerine bağlı olarak olası sorunları analiz eder ve çözüm geliştirebilir |
| 4 | Hayvancılık işletmelerinde refah, sağlık-koruma uygulamalarını değerlendirir |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Hayvan refahının, hayvan sağlığı ve sürdürülebilirlilik açısından önemi, refah-verim özellikleri arasındaki ilişkiler, refah ölçütleri Avrupa Birliği ve Türkiye’de refah uygulamaları ve yasal düzenlemeler, refah ve stres arasındaki ilişkiler, hayvan refahı ve taşıma, organik hayvancılıkta hayvan refahı, tüketici gözü ile hayvan refahına bakış , hayvan refahı ile gıda güvenliği ve kalite konuları ele alınacaktır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Dersin Tanıtımı ve İşleyiş Şekli | ||
| 2 | Hayvan Refahının Tanımı, Hayvanların 5 Temel Özgürlüğü, Refahın Temel İlkeleri : Beslenme, Barınma, Sağlık ve Davranışlar | ||
| 3 | Türkiye’de ve Avrupa Birliğinde Hayvan Refahına ilişkin Yasal Düzenlemeler | ||
| 4 | Refahın Belirlenmesi; Hayvana ve Çevreye Dayalı Kriterler | ||
| 5 | Hayvan Çevre İlişkisinde Stres ve Uyum Mekanizması, Stres Yanıtları | ||
| 6 | Hayvan Refahı ve Verimlilik | ||
| 7 | Anormal Davranışlar, Stres ve Refah Arasındaki İlişkiler | ||
| 8 | Hayvan refahı ve bakıcı-hayvan etkileşimi | ||
| 9 | ARA SINAVI | ||
| 10 | Sığırlarda Refahın Ölçümünde Kullanılan Kriterler | ||
| 11 | Küçükbaş Hayvanlarda Refahın Ölçümünde Kullanılan Kriterler | ||
| 12 | Kanatlı Hayvanlarda Refahın Ölçümünde Kullanılan Kriterler (RAPOR TESLİMİ) | ||
| 13 | Hayvansal Üretimde Kesim ve Taşımada Refah | ||
| 14 | Entansif yöntemlere alternatif üretim sistemleri ve hayvan refahı | ||
| 15 | Rapor Sunumları | ||
| 16 | YIL SONU SINAVI |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Elektronik ortama aktarılmış sunumlar Yardımcı kaynaklar: • Appleby, M.C., Mench, J., Olsson, I.A.E., and Hughes, B. O. (Editors) 2011. Animal Welfare, 2nd Edition. CABI, Cambridge, USA. • Grandin, T. 2007. Livestock Handling and Transport 3rd Edition, CABI, USA. • Mason, G., Rushen, J. 2005. Stereotypic animal behaviour: Fundementals and welfare. CABI Publishing. • Broom D. (1998). – Psychological indicators of stress and welfare. In Ethics, welfare, law and market forces: the veterinary interface (A.R. Michell & R. Ewbank, eds). Universities Federation for Animal Welfare, Wheathampstead, 167-175. • Grant D.I. (1998). – Perceived and actual welfare issues: companion animals. In Ethics, law and market forces: the veterinary interface (A.R. Michell & R. Ewbank, eds). Universities Federation for Animal Welfare, Wheathampstead, 107-111.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 3 | 3 |
| Final Sınavı | 1 | 3 | 3 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 8 | 8 |
| Rapor Sunma | 1 | 10 | 10 |
| Bireysel Çalışma | 15 | 2 | 30 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 14 | 14 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 120 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | |
| ÖÇ 1 | |||||||||||||
| ÖÇ 2 | |||||||||||||
| ÖÇ 3 | |||||||||||||
| ÖÇ 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek