GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ZTB306 | YEMEKLİK TANE BAKLAGİLLER | Ders | 3 | 6 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı öğrencilerin; Y.T.Baklagil bitkileri ile ilgili genel durumu ve bunlarla ilgili son bilimsel gelişmeleri kavramasını, baklagiller familyası hakkında genel bilgiler edinmelerini, Y.T.Baklagil türlerinin morfolojik ve fizyolojik özelliklerini, verimli bitki tipleri ile seleksiyon kriterlerini belirlemesini ve Y.T.Baklagil türlerinin yetiştirilme tekniklerini öğrenmelerini sağlamak,sentezleme üretim planları projeleri yetisini kazandırıp, pratik zekalarını geliştirmektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Metin ALTINBAŞ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | 1. Y.T.Baklagil üretimi ve bunun ekonomik durumu hakkında fikir yürütebilmek |
| 2 | 2. Y.T.Baklagiller grubuna giren bitkilerin insan ve hayvan beslenmesi, çevre(toprak)üzerine etkileri hakkında bilgilendirme,bunlara ait proje yapma yeteneğini geliştirme |
| 3 | 3.Y.T.Baklagillere ait bitkilerin morfolojik ve fizyolojik özellikleri hakkında bilgilendirme ve bunların üretimi artırmada kullanılma olanaklarının sağlanması. |
| 4 | 4.Y.T.Baklagillerin yetiştirilmesinde ortaya çıkan sorunlar, bunların entansif şekilde üretimleri hakkında fikir yürütebilme ve çözüm önerileri |
| 5 | 5.ÜreticilereY.T.Baklagil tür ve çeşitlerinin Önerilmesinde, materyal temini,ekonomik analiz konularında bilgilendirme |
| 6 | 6.Adaptasyon özelliklerine göre bölgeler bazında üretim potansiyelleri, üretim planlaması ve ekim nöbetindeki yeri hakkında sentez yapabilme |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
1.GENEL BÖLÜM: Y.T.Baklagillerin tarihçesi,kökeni,gen merkezleri,önemi,morfolojik ve fizyolojik özellikleri,besin maddeleri alımı ve mineral beslenme,nodül oluşumu,azot tesbiti ve bakteri aşılaması, 2.ÖZEL BÖLÜM: Fasulye, mercimek, nohut, bakla, börülce, bezelyetürlerinin taksonomisi, morfolojik ve fizyolojik özellikleri, kimyasal bileşimi ve beslenmedeki önemleri, adaptasyonları, kültürleri.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Dersin tanıtımı, kapsamı, Y.T.Baklagillerin tarihçesi,kökeni,gen merkezleri | Koleksiyonda bitkilerin o dönemdeki tanıtımı | ||
| 2 | Önemi(beslenme,toprağı iyileştirme,ekonomik) | Y.T.Baklagil denemelerinin tanıtımı ve gözlemler | ||
| 3 | Morfolojik ve fizyolojik özellikleri | Morfolojik özellikler (vegetatif özellikler) | ||
| 4 | Morfolojik ve fizyolojik özellikleri | Morfolojik özellikler (generatif özellikler) | ||
| 5 | Besin maddeleri alınımı ve gübrelenmesi | Y.T.Baklalagillerde dane | ||
| 6 | Baklagillerde azot tesbiti | Dane özellikleri arasındaki ilişkiler | ||
| 7 | Baklagillerde nodül oluşumu ve bakteri aşılaması | Tarlada nodül oluşumu | ||
| 8 | Arasınav | Bakteri aşılaması | ||
| 9 | Fasulye:taksonomisi,kullanımı,adaptasyonu,yetiştirilmesi | Sanal fasulye tarımı | ||
| 10 | Mercimek:taksonomi,kullanımı,adaptasyon,yetiştirilmesi | Sanal mercimektarımı | ||
| 11 | Nohut:taksonomisi,kullanımı,adaptasyonu,yetiştirilmesi | Sanal nohut tarımı | ||
| 12 | Bakla:taksonomisi,kullanımı,adaptasyonu,yetiştirilmesi | Mercimek ve nohutta bitki diyagramı | ||
| 13 | Börülce:taksonomisi,kullanımı,adaptasyonu,yetiştirilmesi | Bakla ve bezelyede bitki diyagramı | ||
| 14 | Bezelye:taksonomisi,kullanılmı,adaptasyonu,yetiştirilmesi | Sunum | ||
| 15 | Dönem projesi sunumları | Sunum | ||
| 16 | Final Sınavı | Uygulama sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. Sepetoğlu, H. 2002. Yemeklik Dane Baklagiller. Ege Üni.Ziraat Fak.Yayınları,Ders Notları:24/4.262s. 2. Şehrali,S.1988. Yemeklik Dane Baklagiller.Ankara Üni.Ziraat Fak.Yayınları:1089,Ders Kitabı:314. 435s. 3. Özdemir,S. 2002. Yemeklik Baklagiller. Hasat Yayıncılık Ltd. Şti. PK. 212 Kadıköy-İstanbul, 223s.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 6 | 6 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 2 | 28 |
| Laboratuvar | 4 | 2 | 8 |
| Problem Çözümü | 4 | 2 | 8 |
| Soru-Yanıt | 3 | 2 | 6 |
| Gözlem | 10 | 2 | 20 |
| Alan Çalışması | 8 | 3 | 24 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Laboratuvar Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 141 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | |
| ÖÇ 1 | 4 | ||||||||||||
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | ||||||||
| ÖÇ 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | |||||||||
| ÖÇ 4 | 5 | 4 | 5 | ||||||||||
| ÖÇ 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | ||||||||
| ÖÇ 6 | 4 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek