GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 1001002292014 | SU ÜRÜNLERİNDE SEKTÖREL YAPI | Seçmeli Ders Grubu | 2 | 3 | 3,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu ders kapsamında öğrencilere su ürünleri sektörünün tanıtımının yapılması dünyada ve Türkiye’de su ürünleri sektöründeki gelişmelerin aktarılması amaçlanmaktadır. Avcılık, sanayi ve yetiştiricilik alt sektörlerinde üretim, tüketim, istihdam, ihracat ve ithalat konularında bilgilendirmek, sektörle ilgili sorunları ve kimi çözüm önerilerini kavratmak, mezunların çalışma alanlarını tanıtmak hedeflenmektedir. Sektörün gelişmesine katkı sağlamaları amaçlanmaktadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof.Dr. Dilek EMİROĞLU Araş.Gör. Dr. Deniz GÜNAY
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Su ürünleri avcılık, yetiştiricilik ve sanayi sektörü hakkında bilgi sahibi olma |
| 2 | Su ürünleri sektörünün diğer sektörler ile olan etkileşimini kavrayabilme |
| 3 | Su ürünleri sektörünün üretim, tüketim, istihdam, ithalat ve ihracat konularında durum değerlendirmesi ve geleceğe yönelik tahminler yapabilme |
| 4 | Su ürünleri sektöründeki sorunları kavrayabilme ve sektörün geliştirilmesine yönelik çözüm önerileri üretebilme |
| 5 | Türkiye su ürünleri sektöründe faaliyet gösteren kurum ve kuruluşlar, ilgili üniversiteler, araştırma enstitüleri, kamu kurumları ve sivil toplum örgütlerini tanıyabilme ve mezuniyetten sonra çalışma alanı hakkında fikir sahibi olma |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Su ürünleri sektörünün tanıtımı, su ürünleri avcılık sektörü ve yapısı, su ürünleri yetiştiricilik sektörü ve yapısı, su ürünleri sanayi sektörü ve yapısı, su ürünleri sektörünün diğer sektörler ile olan etkileşimi, su ürünleri sektöründe üretim, tüketim, ithalat ve ihracat politikaları, su ürünleri sektöründeki sorunlar ve sektörün geliştirilmesine yönelik adımlar, Tükiye su ürünleri sektöründe faaliyet gösteren kurum ve kuruluşlar, ilgili üniversiteler, araştırma enstitüleri, kamu kurumları ve sivil toplum örgütleri
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Su ürünleri sektörünün tanıtımı Dünya Su Ürünleri Üretimi | ||
| 2 | AB üyesi Ülkelerinde Su Ürünleri Üretimi | ||
| 3 | Türkiye Su Ürünleri Toplam üretimi ve Avcılığı | ||
| 4 | Su ürünleri yetiştiricilik sektörü ve yapısı | ||
| 5 | Su Ürünleri Destekleri | ||
| 6 | Ara sınav | ||
| 7 | Su Ürünleri Yetiştiricilik Prosedürleri | ||
| 8 | Su ürünleri mühendisi kimdir? Diğer sektörler ile olan etkileşimi | ||
| 9 | Su Ürünleri Sektöründe İstihdam | ||
| 10 | Su Ürünleri Sektöründeki Sorunlar ve Sektörün Geliştirilmesine Yönelik Adımlar | ||
| 11 | Türkiye’de balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği sektöründe faaliyet gösteren kurum ve kuruluşlar, kamu kurumları ve sivil toplum örgütleri | ||
| 12 | Türkiye’de balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği sektöründe faaliyet gösteren kurum ve kuruluşlar, kamu kurumları ve sivil toplum örgütleri | ||
| 13 | Su Ürünleri İşleme Sanayisi ve Su Ürünleri Ticareti | ||
| 14 | Dönem projesi sunumları | ||
| 15 | Dönem projesi sunumları | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
DİE,2003.Su Ürünleri İstatistikleri. T.C. Başbakanlık Devlet İstatistik Ens., Ankara FAO,2003. FAO Fisheries Department Sum.Tables of Fish. Stat., ftp://ftp.fao.org DPT, 2000. Su Ürünleri ve Su Ürünleri Sanayii, 2575-Ö K:588, VIII. Beş Yıllık Kalkınma Planı Raporu. Ankara. Babadoğan, G. 1998 Su Ürünleri Sektör Araştırması, İGM, Ankara Çelikkale, M.S., Düzgüneş, E.,Okumuş, İ., 1999. Türkiye Su Ürünleri Sektörü, Potansiyeli, Mevcut Durumu, Sorunları ve Çözüm Önerileri İTO, ISBN-9755123210 Sektörel Yapı Powerpoint Sunumu
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Tartışma | 6 | 1 | 6 |
| Soru-Yanıt | 6 | 1 | 6 |
| Proje Hazırlama | 1 | 6 | 6 |
| Proje Sunma | 1 | 1 | 1 |
| Bireysel Çalışma | 5 | 2 | 10 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 79 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | |
| ÖÇ 1 | 3 | 2 | 3 | 3 | 4 | 4 | |||||||
| ÖÇ 2 | 3 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 | 5 | 2 | 5 | ||||
| ÖÇ 3 | 5 | 1 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 5 | ||
| ÖÇ 4 | 3 | 4 | 2 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 3 | 3 | |
| ÖÇ 5 | 5 | 4 | 4 | 3 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek