GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 1001024142014 | ALTERNATİF DENİZ BALIKLARI YETİŞTİRİCİLİĞİ | Seçmeli Ders Grubu | 4 | 8 | 3,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Dersin amacı, kültürü yapılan alternatif deniz balıkları türlerinin üretim özellikleri ve üretim teknolojilerinin ayrıntılı biçimde öğrenilmesini sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof.Dr. Kürşat FIRAT, Prof.Dr. Şahin SAKA, Doç.Dr. Fatih PERÇİN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Potansiyel yetiştiriciliğe aday olabilecek deniz balığı türlerini anlayabilme |
| 2 | Potansiyel türlerin temel biyolojik özelliklerini kavrayabilme |
| 3 | Potansiyel deniz balığı türlerine ait yetiştirme teknikleri hakkında bilgili olma |
| 4 | Potansiyel türlerin üretim protokollerini anlayabilme |
| 5 | Tüm üretimden kaynaklı sorunları kavrayabilme |
| 6 | Potansiyel türlerin sürdürülebilirliği ve ekonomisini değerlendirebilme |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Ders kapsamında sinarit, mercan türleri, karagöz balıkları, işkine, minakop, orkinos, sarıağız, kalkan, lahoz-orfos, sargos ve diğer türler ile ticari boyutta üreticilere yeni imkanlar sağlayabilecek diğer türlerin biyolojik özellikleri ve üretim teknikleri ayrıntılı biçimde açıklanacaktır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Sinarit yetiştiriciliği | Örneklerinin incelenmesi, konuya ait video ve slayt gösterimi | ||
| 2 | Mercan türleri yetiştiriciliği I (Fangri) | Örneklerinin incelenmesi, konuya ait video ve slayt gösterimi | ||
| 3 | Mercan türleri yetiştiriciliği II (Kırmızı Bantlı Mercan, Kırma Mercan, Trança) | Örneklerin incelenmesi (sağlanabildiği taktirde), konuya ait video ve slayt gösterimi | ||
| 4 | Sivriburun karagöz ve sargos yetiştiriciliği | Örneklerinin incelenmesi, konuya ait video ve slayt gösterimi | ||
| 5 | Sarıağız yetiştiriciliği | Örneklerinin incelenmesi, konuya ait video ve slayt gösterimi | ||
| 6 | İşkine-Minakop yetiştiriciliği | Örneklerinin incelenmesi, konuya ait video ve slayt gösterimi | ||
| 7 | Lahos-orfoz yetiştiriciliği | Örneklerinin incelenmesi (sağlanabildiği taktirde), konuya ait video ve slayt gösterimi | ||
| 8 | Ara Sınav | Değerlendirme | ||
| 9 | Orkinos yetiştiriciliği I | Örneklerinin incelenmesi (sağlanabildiği taktirde), konuya ait video ve slayt gösterimi I | ||
| 10 | Orkinos yetiştiriciliği II | Konuya ait video ve slayt gösterimi II | ||
| 11 | Yassı balık yetiştiriciliği I (Kalkan) | Örneklerinin incelenmesi (sağlanabildiği taktirde), konuya ait video ve slayt gösterimi I | ||
| 12 | Yassı balık yetiştiriciliği II (Dil, Pisi) | Örneklerinin incelenmesi (sağlanabildiği taktirde), konuya ait video ve slayt gösterimi I | ||
| 13 | Diğer alternatif türlerin (Sarıkuyruk, mırmır, kefal vb) yetiştiriciliği | Örneklerinin incelenmesi (sağlanabildiği taktirde), konuya ait video ve slayt gösterimi I | ||
| 14 | Diğer alternatif türlerin (Sarıkuyruk, mırmır, kefal vb) yetiştiriciliği | Konuya ait video ve slayt gösterimi | ||
| 15 | Üretime alınması düşünülen diğer potansiyel türler | Konuya ait video ve slayt gösterimi | ||
| 16 | Final Sınavı | Değerlendirme |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1-Özden, O., Büke, E., Fırat, K., Saka, Ş. (2005). Fangri Balığı (Pagrus pagrus) Yetiştiriciliği. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, TÜGEM, Ankara. 2-Beveridge, M.C.M. 1987. Cage Aquaculture. Fishing News Books Ltd. Farnham, Survey, England. 3-Shepherd, C. J., Bromage, N.R. 1995. Intensive Fish Farming. Blackwell Science Ltd. 4-Demir, N. 2006. Ihtiyoloji. Nobel Yayınevi, Ankara. 5-Evans, D.H. 1998. The Physiology of Fishes.CRC Press LLC Marine Science Series, Boca Raton, Florida 6-Candan, A., Karataş, S., Küçüktaş, H., Okumuş, İ. 2007. Marine Aquaculture in Turkey. Türk Deniz Araştırmaları Vakfı. Beykoz, Istanbul. 7-Block, B. A., Stevens, E.D. 2001. Tuna: Physiology, Ecology and Evolution. Academic Press. U.K. 8-Ottolenghi, F., Silvestri, C. Giordano, P., Lovatelli, A. and New, M.B. 2004. Capture Based Aquaculture. FAO, Rome, 2004.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 1 | 14 |
| Alan Gezisi | 1 | 8 | 8 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 6 | 6 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Okuma | 2 | 2 | 4 |
| Ev Ödevi | 4 | 2 | 8 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 80 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | |
| ÖÇ 1 | 2 | 3 | 3 | 1 | 5 | 2 | 3 | ||||||
| ÖÇ 2 | 2 | 3 | 4 | 4 | 1 | 3 | |||||||
| ÖÇ 3 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 | 3 | 4 | 1 | 4 | 3 | 5 | ||
| ÖÇ 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 1 | 2 | 2 | 3 | |
| ÖÇ 5 | 4 | 3 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 3 | 1 | 3 | 3 | 3 | 4 |
| ÖÇ 6 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 1 | 3 | 3 | 3 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek