GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 0 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Beslenmenin sağlığı etkileyen boyutunun kavranması. |
| 2 | Besleyici ve sağlıklı bir diyetin nasıl olması gerektiğinin tanımlanması. |
| 3 | Gıda temel bileşenlerini (karbonhidratlar, yağlar, proteinler, vitaminler ve mineraller) tanımlama. |
| 4 | Temel gıda bileşenlerinin (karbonhidratlar, yağlar, proteinler, vitaminler ve mineraller) vücuttaki fonksiyonlarını ve beslenmedeki önemini kavrayabilme. |
| 5 | Beslenmenin kalın bağırsak sağlığı ve duygusal sağlık üzerine olumlu etkileri konusunda bilgi sahibi olmak |
| 6 | Yaşam Boyu Beslenme (Bebeklik, çocukluk, adölesan, yetişkin ve ileri yaş) konusunda bilgi sahibi olmak |
| 7 | Bilginin doğruluğunu anlamak |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
[Yok]
Dersin İçeriği
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Beslenme, fiziksel aktivite ve sağlık ilişkisi, besleyici ve sağlıklı bir diyetin özellikleri ve planlanması | ||
| 2 | Karbonhidratlar ve beslenmedeki önemi | ||
| 3 | Proteinler, yağlar ve beslenmedeki önemleri | ||
| 4 | Vitaminler, mineraller ve beslenmedeki önemi | ||
| 5 | Besin öğesi olmayan diğer sağlığa yararlı bileşikler, oksidanlar, antioksidanlar ve sağlık | ||
| 6 | Arasınav | ||
| 7 | Beslenme ve mikrobiata | ||
| 8 | Beslenme ve duygusal sağlık | ||
| 9 | Yaşam boyu beslenme (bebeklik, çocukluk, adölesan, yetişkin ve ileri yaş) | ||
| 10 | Alerji, laktoz ve glüten intoleransında beslenme | ||
| 11 | Gıdaların ambalajında yer alan besin etiketinin, sağlık ve beslenme iddialarının okur yazarlığı | ||
| 12 | Beslenme konusunda, görsel ve yazılı medya veya instagram gibi kanallarda sunulan kafa karıştıran beslenme bilgilerini ayıklama | ||
| 13 | Beslenmede doğru bildiğimiz yanlışlar | ||
| 14 | Final sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 5 | 6 | 30 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 5 | 6 | 30 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 90 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | |
| ÖÇ 1 | |||||||||||
| ÖÇ 2 | |||||||||||
| ÖÇ 3 | |||||||||||
| ÖÇ 4 | |||||||||||
| ÖÇ 5 | |||||||||||
| ÖÇ 6 | |||||||||||
| ÖÇ 7 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek