GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 508002182024 | LEATHER AUXILIARIES | Ders | 2 | 4 | 2,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
İngilizce
Dersin Amacı
Bu dersin amacı; öğrencilerin, deri üretim proseslerinde kullanılan yardımcı maddeler ve bunlara ilişkin laboratuar analizleri hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç.Dr. Eylem Kılıç
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Yüzey aktif maddeler için gerekli temel kimyasal kavramları kavrayabilme |
| 2 | Yüzeyler, yüzey özellikleri, yüzeysel etkiler ve yüzey gerilimini kavrayabilme |
| 3 | Yüzey aktif maddeler, özellikleri ve etkilerini değerlendirebilme |
| 4 | Ability to classify surfactants. |
| 5 | Farklı yüzey aktif madde tiplerini ayırt edebilme |
| 6 | Farklı yüzey aktif madde tiplerinin deriye kazandırdığı özellikler arasında ilişki kurabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Öğrencilerin bu derse kayıt yaptırmadan önce Deri Kimyası dersini almaları önerilir.
Dersin İçeriği
• Yüzey aktif maddelerin sistematiği
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Organik moleküllerin kimyasal ve strüktürel özellikleri | ||
| 2 | Faz, ara yüzey/yüzey ve farklı fazların etkileşimleri | ||
| 3 | Yüzey gerilimi tanımlanması, suyun yüzey gerilimi ve bağımlı faktörler | ||
| 4 | Yüzey aktivite ve yüzey aktif maddelerin tanımlanması | ||
| 5 | Yüzey aktif maddelerin strüktürel özellikleri ve etkileri | ||
| 6 | Yüzey aktif maddelerin endüstriyel ve deri üretiminde kullanımı. | ||
| 7 | Yüzey aktif maddelerin sınıflandırılması | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Anyonik yüzey aktif maddeler: Karboksilatlar, Sülfatlar | ||
| 10 | Anyonik yüzey aktif maddeler: Sülfonatlar, fosfatlar | ||
| 11 | Non-iyonik yüzey aktif maddeler: Polieter gruplu yüzeyaktif maddeler | ||
| 12 | Non-iyonik yüzey aktif maddeler: Polihidroksil gruplu ve organik ester gruplu yüzey aktif maddeler | ||
| 13 | Katyonik yüzey aktif maddeler: Kuarterner amonyumbileşikleri | ||
| 14 | Amfoter ve zwitter iyonik yüzey aktif maddeler ve kullanım alanları | ||
| 15 | Yeni nesil yüzey aktif maddeler ve kullanım alanları | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
DERS KİTABI: 1.Cutler, W. G. and Kissa, E., (1987), “Surfactant Science Series. Vol 20 Detergency Theory and Technology”, Marcel Dekker, Inc., 550p. 2.Wassan, D. T., Ginn, M. E. and Shah, D. O., (1988), “Surfactant Science Series. Vol 28 Surfactants in Chemical/Process Engineering”, Marcel Dekker, Inc., 555p. 3.Hudson, J. B., (1998), “Surface Science An Introduction”, John Wiley & Sons, Inc., New York, 321p.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
| Ev Ödevi | 1 | 10 | 10 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 72 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | |
| ÖÇ 1 | 5 | ||||||||||||
| ÖÇ 2 | 5 | ||||||||||||
| ÖÇ 3 | 5 | ||||||||||||
| ÖÇ 4 | 5 | ||||||||||||
| ÖÇ 5 | 5 | ||||||||||||
| ÖÇ 6 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek