GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9303045442012 | Yüksek Basınçlı Sıvı Kromatografisi Yöntemleriyle Doğal Kaynaklı Etkin Maddelerin İncelenmesi | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 12,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, Yüksek Basınçlı Sıvı Kromatografisi ile yapılabilecek çalışmalar konusunda teorik ve pratik bilgiler vermektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof.Dr. Bijen Kıvçak, Prof.Dr. Nehir Somer, Prof.Dr. Gülen İrem Kaya, Prof.Dr. Hüsniye Kayalar, Prof.Dr. Buket Bozkurt, Prof.Dr. Tuğçe Fafal, Doç.Dr. Ahmet Emir, Doç.Dr. Ceren Emir, Dr.Öğr.Üyesi. Burcu Sümer Tüzün
Öğrenme Çıktıları
| 1 | HPLC cihazı ile bitkisel materyaldeki sekonder bileşiklerin kalitatif ve kantitatif tayinini yapabilir. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Kromatografi ve HPLC ile ilgili temel terimler, bitkisel materyallerden sekonder metabolitlerin ayırımı ve izolasyonu,miktar tayini çalışmaları için temel validasyon çalışmaları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Kromatografi nedir? Ayırımın dayandığı ilkelere göre kaça ayrılır? Sıvı Kromatografisi nedir? Çeşitleri nelerdir? | HPLC aleti ve kısımlarının tanıtılması | ||
| 2 | Sabit faz, mobil faz ne demektir? Sabit faz olarak neler kullanılır, nasıl hazırlanır? Mobil faz olarak hangi solvanlar seçilir? | HPLC – Agilent yazılımının tanıtılması | ||
| 3 | HPLC’de kullanılan kolon tipleri nelerdir? Kolon dolgu maddeleri nelerdir? | Kolon takma, çıkarma ve kolonun şartlanması | ||
| 4 | HPLC’de kullanılan pompalar ve enjeksiyon sistemleri nelerdir? | Mobil faz seçimi ve hazırlanması | ||
| 5 | HPLC’de kullanılan dedektörler hangileridir? Dedektör seçiminde nelere dikkat etmek gerekir? | Kalitatif analiz için standart maddelerin hazırlanması ve enjeksiyonu | ||
| 6 | Normal faz, ters faz;internal standart external standart alıkonma zamanı, nedir? Sıcaklığın ve diğer şartların ayırıma etkileri nelerdir? | Kalitatif analiz için standart maddelerin hazırlanması ve enjeksiyonu | ||
| 7 | İzokratik ve gradient elüsyon metodu ne demektir, kullanımlarının yararları nelerdir? | Droglardan çeşitli solvanlarla farklı ekstrelerin hazırlanması | ||
| 8 | HPLC’de otomasyon | Drogdan çeşitli solvanlarla farklı ekstrelerin hazırlanması | ||
| 9 | LC ile birlikte uygulanabilen sistemler (LC-MS) | LC ile birlikte uygulanabilen sistemler (LC-MS) | ||
| 10 | HPLC’de Kalitatif Analiz | Kantitatif analiz için standart maddelerin farklı konsantrasyonlarının hazırlanması,doğrusallığın tespit edilmesi | ||
| 11 | HPLC’de Kantitatif Analiz | Doğrusallığın kontrolü | ||
| 12 | HPLC’de Kantitatif Analiz’de Validasyonun Önemi | Tekrarlanabilirliğin kontrolü | ||
| 13 | HPLC'de Kantitatif Analizde Validasyonun Önemi | Tekrarlanabilirliğin Kontrolü | ||
| 14 | Validasyon Parametreleri; Doğrusallık,Tekrar Edilebilirlik | Geri alınabilirliğin kontrolü | ||
| 15 | Validasyon Parametreleri; Doğrusallık, Tekrar Edilebilirlik | Geri Alınabilirliğin Kontrolü | ||
| 16 | Validasyon Parametreleri; Geri Kazanım,Sağlamlık | Sağlamlığın kontrol edilmesi |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. Enstrümental Gıda Analizleri-I (Yüksek Basıçlı Sıvı Kromatografisi) Prof. Dr. Yaşar Hışıl,1999, Ege Üniversitesi Basımevi,Bornova 2. Farmakognozi 3-4 Pratik Dersi (Ders Notları ve Çalışma Raporları) Prof.Dr. Tekant Gözler
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 3 | 3 |
| Final Sınavı | 1 | 3 | 3 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 4 | 56 |
| Rapor Hazırlama | 3 | 10 | 30 |
| Rapor Sunma | 3 | 1 | 3 |
| Seminer | 3 | 2 | 6 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 5 | 70 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 2 | 5 | 10 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 30 | 30 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 30 | 30 |
| Rapor | 3 | 30 | 90 |
| Ev Ödevi | 2 | 1 | 2 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 361 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | PÇ 17 | PÇ 18 | PÇ 19 | PÇ 20 | PÇ 21 | PÇ 22 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 4 | 5 | 3 | 3 | 5 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 5 | 3 | 3 | 4 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek