GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9101025272007 | Endüstriyel Mikoloji | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Endüstriyel üretimlerde kullanılan fungusları tanımak. Bu funguslarla yapılan fermentasyonları öğrenmek. Fungal türler, metabolik ürünler, fermentasyon, tür geliştirilmesi, fungal sınıflandırma, biyodönüşüm, metabolomik konularında bilgi vermek.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Assos Prof Dr Mustafa ATEŞ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Mikotoksinler hakkında bilgi sahibi olmak |
| 2 | Fungal sekonder metabolitleri öğrenmek |
| 3 | Endüstriyel fungal ürün üretirken strain geliştirme ve fermentasyon hakkında bilgi sahibi olmak |
| 4 | Fungal metabolik ürünlerin aktiviteleirini ölçmek |
| 5 | Endüstride kullanılan fungusları öğrenmek |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Endüstriyel Mikoloji teorik ve pratik uygulamaları biyoinformatik uygulamaları, moleküler biyoloji, “reverse genetic”, kombinasyonel kimya, metabolik mühendisliği, genomik, proteomik, fungusların diğer uygulama alanlarını içermektedir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Endüstriyel mikolojinin geçmişi, bugünü ve geleceği | ||
| 2 | Fungus ve fungus benzeri ökaryotların akrabalık ilişkileri | ||
| 3 | Fungal metabolitlerin biyolojik aktiviteleri | ||
| 4 | Sekonder fungal metabolitler | ||
| 5 | Fungal metabolitlerin izolasyonu ve yapısının belirlenmesi | ||
| 6 | Fungal ekstraktların biyolojik aktivitelerinin taranması | ||
| 7 | Fungal fermentasyonlar | ||
| 8 | SINAV | ||
| 9 | Fungal sekonder metabolit üretiminde strain geliştirilmesi | ||
| 10 | Fungal biyodönüşümler | ||
| 11 | Metabolomik | ||
| 12 | Fungal metabolit yolizlerinde metabolik mühendisliği | ||
| 13 | Funguslarda heterolog proteinler ve enzim ekspresyonu | ||
| 14 | Mikotoksinler | ||
| 15 | Biyolojik kontrolde funguslar | ||
| 16 | SINAV |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Mycology Vol 22 Handbook of Industrial Mycology Ed. Zhiqiang An. Marcel Dekker 2005
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Rapor Hazırlama | 2 | 8 | 16 |
| Rapor Sunma | 2 | 8 | 16 |
| Proje Sunma | 4 | 10 | 40 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 24 | 24 |
| Okuma | 12 | 6 | 72 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 230 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | |||||||
| ÖÇ 2 | |||||||
| ÖÇ 3 | |||||||
| ÖÇ 4 | |||||||
| ÖÇ 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek