GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9101035132009 | Lipid Analizleri | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı; lipidlerin yapıları, fonksiyonları özellikleri ve analizleri hakkında detaylı bilgilerin verilmesidir
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr.Ali KILINÇ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Çağdaş sonuçları takip edebilme |
| 2 | Kullanılan yöntemlerin avantajlarını/dezavantajlarını irdeleyebilme ve karşılaştırabilme |
| 3 | Lipidleri tanımlayabilme, anlayıp anlatabilme |
| 4 | Lipidlerin isolasyonunu, türevlendirilmesi, analizi ve karakterizasyonunu yapabilme |
| 5 | Uygun yöntem seçme becerisini kazanabilme |
| 6 | Literatür tarama, Araştırma sonuçlarını değerlendirme, karşılaştırma ve yorumlayabilme |
| 7 | Bireysel ve grup çalışması yapabilme |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Yağ asitleri ve nötral yağlar, glikolipidler, vakslar, terpenler, terpenoidler, steroidler, ve lipid molekülerinin kompleksliği. Lipid analizlerinin tarihçesi. Lipidlerin ekstraksiyonu, izolasyonu, ölçümleri ve analizleri.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Laboratuvar | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Lipid ve Lipid Analizlerine Giriş • Lipidlerin Yapısı ve Kimyası | Laboratuvar Tanıtımı-1 | ||
| 2 | • Lipidlerin Kromatografik analizlerinin Genel Prensipleri | Laboratuvar Tanıtımı-2 | ||
| 3 | • Lipid ekstraksiyonu, Depolanması ve numune hazırlanması | Lipid ekstraksiyonu, ve numune hazırlanması | ||
| 4 | Lipid türevlerinin hazırlanması | Lipid türevlerinin hazırlanması | ||
| 5 | Lipid türevlerinin hazırlanması | Lipid türevlerinin hazırlanması | ||
| 6 | Yağ asitlerinin analizlenmesi | Yağ asitlerinin analizlenmesi | ||
| 7 | Yağ asitlerinin analizlenmesi | Yağ asitlerinin analizlenmesi | ||
| 8 | Ara sınav | |||
| 9 | Basit Lipidlerin Analizi | Basit Lipidlerin Analizi | ||
| 10 | Basit Lipidlerin Analizi | Basit Lipidlerin Analizi | ||
| 11 | Kompleks Lipidlerin Analizi | Kompleks Lipidlerin Analizi | ||
| 12 | Kompleks Lipidlerin Analizi | Kompleks Lipidlerin Analizi | ||
| 13 | Sunum | Tartışma | ||
| 14 | Sunum | Tartışma | ||
| 15 | Sunum | Tartışma | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. W. W. Christie, “Lipid Analysis”, 3rd Edition, (2003) The Oily Press, (2003) 2. Carter Litchfield, (1972) , “Analysis of Trigliserides” Academic Press Newyork.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 75 |
| Laboratuvar | 1 | 25 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 4 | 56 |
| Laboratuvar | 10 | 2 | 20 |
| Tartışma | 2 | 1 | 2 |
| Soru-Yanıt | 2 | 1 | 2 |
| Takım/Grup Çalışması | 2 | 2 | 4 |
| Rapor Hazırlama | 2 | 20 | 40 |
| Rapor Sunma | 2 | 4 | 8 |
| Proje Hazırlama | 2 | 20 | 40 |
| Proje Sunma | 2 | 4 | 8 |
| Makale Kritik Etme | 4 | 2 | 8 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Okuma | 5 | 2 | 10 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 242 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 3 | |||||
| ÖÇ 2 | 5 | 3 | 4 | 4 | |||
| ÖÇ 3 | 5 | 4 | |||||
| ÖÇ 4 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | ||
| ÖÇ 5 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | ||
| ÖÇ 6 | 4 | 4 | 3 | 5 | 5 | ||
| ÖÇ 7 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek