[GeriDon]

[DersOgretimPlani]

[DersinKodu] [DersinAdi] [DersinTuru] [Yil] [YariYil] [Ects]
9102015121998 Bahçe Bitkilerinde Organik Tarım Yöntemleri Seçmeli Ders Grubu 1 2 8,00

[DersinSeviyesi]

[YuksekLisans]

[DersDili]

Türkçe

[DersinAmaci]

Bu dersin amacı öğrencilerin organik tarımın amacı ve ilkelerini, çeşitli ulusal yönetmeliklerin kurallarını kavrayarak bahçe bitkileri üretiminde uygulayabilmesi, İşletme planlamasını yapabilmesi, güvenlik sistemlerini kavrayarak sertifikasyon sistemlerini uygulayabilmesi, organik üretim projesi kurabilmesi, organik bahçe bitkilerinin tesis ve üretimlerini planlayabilmesi, gerçekleştirebilmesi, kontrol edebilmesi, yönetebilmesi, analitik düşünerek karşılaşabileceği problemleri çözebilmesi ve bilgi üretebilmesi için gerekli bilgi ve becerileri kazanmasıdır.

[DersiVerenGorevli]

Prof. Dr. Ahmet ALTINDİŞLİ

[OgrenmeCiktilari]

1 Güvenlik sistemlerini, resmi ve özel sertifikasyon sistemlerini ihtiyaca göre yapılandırma ve uygulayabilme,
2 Çeşitli ulusal ve özel yönetmelikleri öğrenme ve bahçe bitkilerinin üretiminde kullanabilme,
3 Bahçe bitkilerinde Organik işletme planlaması yapabilme,
4 Yeniliklere açık olma, bilgiye ulaşma ve çözüm üretme beceris
5 Üretimde karşılaşılabilecek çeşitli sorunları çözebilme,
6 Organik tarımın amaç ve ilkelerini kavrayarak bahçe bitkileri üretiminde değerlendirebilme
7 Organik üretimi kontrol edebilme, planlayabilme, yönetebilme ve yönlendirebilme becerisi.

[OgrenimTuru]

[DersOnKosulu]

Yok

[OnerilenDigerHususlar]

Yok

[DersinIcerigi]

• Organik tarımın amacı, ilkeleri ve bahçe bitkileri açısından yorumlanması, • Organik tarımda resmi ve özel yönetmelikler, • Bahçe bitkilerinde işletme planlaması, • Bahçe bitkilerinin üretiminde genel prensipler, • Bahçe bitkilerinde toprak işleme, • Bahçe bitkileri üretiminde toprak verimliliğinin ve sürdürülebilirliğinin yönetilmesi, • Hastalık ve zararlıların yönetiminde genel ilkeler, • Organik tarımda güvenlik sistemleri ve bahçe bitkileri üretimindeki uygulamaları, • Bahçe bitkilerinde organik proje hazırlama ve yönetimi.

[HaftalikDersIcerigi]

[Hafta] [Teorik] [Uygulama] [OgretimYontemVeTeknikleri] [OnHazirlik]
1 Konvansiyonel tarımda yaşanan sorunlar; Organik tarımın amacı, Dünya ve Türkiye’deki gelişimi Proje konularının tespiti ve dağıtımı
2 Organik tarımın ilkeleri ve bahçe bitkileri üretimindeki uygulamaları Örnek işletme de inceleme
3 Organik bahçe bitkileri üretiminde toprak işlemenin ilkeleri ve uygulama örnekleri İlgili mekanizasyon aletlerinin ve uygulama örneklerinin görülmesi
4 Bahçe bitkileri üretiminde toprak verimliliğinin ve sürdürülebilirliğinin yönetimi, uygulanan yöntemler ve girdiler Mevcut girdi ve yöntemlerin incelenmesi
5 Bahçe bitkileri üretiminde toprak verimliliğinin ve sürdürülebilirliğinin yönetimi, uygulanan yöntemler ve girdiler Mevcut girdi ve yöntemlerin incelenmesi
6 Organik bahçe bitkilerinde hastalık ve zararlıların yönetiminde genel ilkeler Kullanılan alternatif yöntemlerin uygulanması
7 Biyoçeşitlilik, Ekosistem, Organik bahçe bitkilerinde işletme planlaması Kullanılan alternatif yöntemlerin uygulanması
8 Ara sınav
9 Organik bahçe bitkilerinde işletme planlaması Organik işletmelerde inceleme gezisi
10 Organik Bahçe Bitkileri üretiminde tesis kurulumu, üretim materyali elde edilmesi, kültürel uygulamalar Üretim materyali ve diğer girdilerin tanıtılması
11 Organik Bahçe Bitkileri üretiminde genel ilkeler (tek yıllıklar ve çok yıllıklar) Yıllık bakım işlemleri
12 Bahçe bitkilerinde organik üretimin genel ilkeleri Örnek işletmelerin inceleme gezisi
13 Bahçe bitkilerinde proje hazırlama ve yönetimi Örnek işletmelerin inceleme gezisi
14 Organik tarımdaki özel ve resmi yönetmelikler / standartlar ve bahçe bitkilerine yönelik uygulamaları Proje sunumu ve değerlendirme
15 Güvenlik sistemleri ve Sertifikasyon Proje sunumu ve değerlendirme
16 Final sınavı Uygulama sınavı

[DersKitabi]

Aksoy, U. ve Altındişli, A., 1996. Ekolojik (Organik, Biyolojik) Tarım. (Etörler: U. Aksoy, A. Altındişli). 114 p. Lampkin, N., 2002. Organic Farming. Old Pond Publishing Ltd., ISBN:9781903366295. 752 p. Lampkin, N., Measures, M. and Padel, S., 2007. Organic Farm Management Handbook. Universty of Wales, Organic Edvisory Service (EFRC). 230 p.

[PlanlananYontemler]

Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.

[Degerlendirme]

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri [Adet] [Deger]
Ara Sınav 1 100
[Toplam] 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri [Adet] [Deger]
Final Sınavı 1 100
[Toplam] 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

[StajDurumu]

Yok

[IsYukuHesaplamasi]

[Etkinlikler] [Sayisi] [Suresi] [ToplamIsYuku]
Ara Sınav 1 2 2
Final Sınavı 1 2 2
Derse Katılım 14 2 28
Uygulama/Pratik 14 2 28
Proje Hazırlama 1 30 30
Proje Sunma 1 15 15
Bireysel Çalışma 14 5 70
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 30 30
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 30 30
Laboratuvar Sınavı 1 2 2
[ToplamIsYuku] 237

[PCOCIliskisi]

[PC] 1 [PC] 2 [PC] 3 [PC] 4 [PC] 5 [PC] 6 [PC] 7
[OC] 1
[OC] 2
[OC] 3
[OC] 4
[OC] 5
[OC] 6
[OC] 7
[PCOCAciklama]