GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9102025221998 | Kültür Mantarı Hastalıkları ve Savaşımı | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, Kültür mantarı yetiştiriciliğinin ve kültüre alınabilen mantar türlerinin tanıtılması, fungal, bakteriyel , viral ve abiyotik hastalıklarının belirtileri, teşhisi, hastalık döngüsü ve savaşım yöntemlerinin kavranmasını sağlamak
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Hatice ÖZAKTAN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | kültür mantarında sorun olan biyotik ve abiyotik hastalıkların oluşum nedenlerini, bulaşma yollarını ve yaşam döngülerini kavrayabilme |
| 2 | Kültür mantarı hastalıklarının işletmeden uzaklaştırılması ve baskı altına alınması için uygun çözüm, öneri bulabilme ve rapor düzenleyebilme |
| 3 | Ülkemiz ve dünya genelinde mantar yetiştiriciliği konusunda bilgi sahibi olma |
| 4 | Uygun yöntem ve teknikler kullanarak kültür mantarı hastalıklarını teşhis edebilme |
| 5 | Kültür mantarı türleri, yetiştiriciliği konusunda bilgi sahibi olma |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Kültür mantarı yetiştiriciliği ve kültüre alınan mantar türleri hakkında genel bilgiler, •Başlıca fungal hastalıklar, belirtileri, teşhisi ve hastalık döngüsü, Başlıca bakteriyel hastalıkların belirtileri, teşhisi ve hastalık döngüleri, Mantarda virus hastalığının belirtileri, teşhisi ve hastalık döngüsü, Mantarda abiyotik faktörlerin etkisinin anlaşılması,• Kültür mantarı hastalıklarıyla mücadele yöntemlerinin tanıtılması
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Kültür mantarı yetiştiriciliğinin özelliklerinin, yetiştirme koşullarının tanıtılması ve kültüre alınan mantar türleri hakkında genel bilgilerin aktarılması | ||
| 2 | Kültür mantarı yetiştiriciliğinin özelliklerinin, yetiştirme koşullarının tanıtılması ve kültüre alınan mantar türleri hakkında genel bilgilerin aktarılması | ||
| 3 | Kültür mantarında görülen fungal hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 4 | Kültür mantarında görülen fungal hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 5 | Kültür mantarında görülen fungal hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 6 | Kültür mantarında görülen fungal hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 7 | Kültür mantarında görülen fungal hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Kültür mantarında görülen bakteriyel hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 10 | Kültür mantarında görülen bakteriyel hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 11 | Kültür mantarında görülen viral hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 12 | Mantarda abiyotik faktörlerin etkisinin araştırılması | ||
| 13 | Kültür mantarı hastalıklarıyla mücadele yöntemlerinin tanıtılması | ||
| 14 | Kültür mantarı hastalıklarıyla mücadele yöntemlerinin tanıtılması | ||
| 15 | Ödev Sunumu ve Değerlendirilmesi | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Bora, T.,Toros, S. ve Özaktan,H. 2004. Kültür Mantarı Hastalıkları , Zararlıları ve Savaşımı. Afa Matbaacılık, İstanbul Vedder, P.J.C..1978.Modern Mushroom Growing. Nerlandsntrol of Plant Pathogens, APS
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Proje Sunma | 1 | 2 | 2 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 10 | 140 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 30 | 30 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 40 | 40 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 240 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | |||||||
| ÖÇ 2 | |||||||
| ÖÇ 3 | |||||||
| ÖÇ 4 | |||||||
| ÖÇ 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek