GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9102025221998 | Kültür Mantarı Hastalıkları ve Savaşımı | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, Kültür mantarı yetiştiriciliğinin ve kültüre alınabilen mantar türlerinin tanıtılması, fungal, bakteriyel , viral ve abiyotik hastalıklarının belirtileri, teşhisi, hastalık döngüsü ve savaşım yöntemlerinin kavranmasını sağlamak
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Hatice ÖZAKTAN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Ülkemiz ve dünya genelinde mantar yetiştiriciliği konusunda bilgi sahibi olma |
| 2 | Kültür mantarı türleri, yetiştiriciliği konusunda bilgi sahibi olma |
| 3 | Uygun yöntem ve teknikler kullanarak kültür mantarı hastalıklarını teşhis edebilme |
| 4 | kültür mantarında sorun olan biyotik ve abiyotik hastalıkların oluşum nedenlerini, bulaşma yollarını ve yaşam döngülerini kavrayabilme |
| 5 | Kültür mantarı hastalıklarının işletmeden uzaklaştırılması ve baskı altına alınması için uygun çözüm, öneri bulabilme ve rapor düzenleyebilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
• Kültür mantarı yetiştiriciliği ve kültüre alınan mantar türleri hakkında genel bilgiler • Başlıca fungal hastalıklar, belirtileri, teşhisi ve hastalık döngüsü • Başlıca bakteriyel hastalıkların belirtileri, teşhisi ve hastalık döngüleri • Mantarda virus hastalığının belirtileri, teşhisi ve hastalık döngüsü • Mantarda abiyotik faktörlerin etkisinin anlaşılması • Kültür mantarı hastalıklarıyla mücadele yöntemlerinin tanıtılması
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Kültür mantarı yetiştiriciliğinin özelliklerinin, yetiştirme koşullarının tanıtılması ve kültüre alınan mantar türleri hakkında genel bilgilerin aktarılması | ||
| 2 | Kültür mantarı yetiştiriciliğinin özelliklerinin, yetiştirme koşullarının tanıtılması ve kültüre alınan mantar türleri hakkında genel bilgilerin aktarılması | ||
| 3 | Kültür mantarında görülen fungal hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 4 | Kültür mantarında görülen fungal hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 5 | Kültür mantarında görülen fungal hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 6 | Kültür mantarında görülen fungal hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 7 | Kültür mantarında görülen fungal hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Kültür mantarında görülen bakteriyel hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 10 | Kültür mantarında görülen bakteriyel hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 11 | Kültür mantarında görülen viral hastalıkların, belirtilerinin, teşhisinin ve hastalık döngüsünün tanıtılması | ||
| 12 | Mantarda abiyotik faktörlerin etkisinin araştırılması | ||
| 13 | Kültür mantarı hastalıklarıyla mücadele yöntemlerinin tanıtılması | ||
| 14 | Kültür mantarı hastalıklarıyla mücadele yöntemlerinin tanıtılması | ||
| 15 | Ödev Sunumu ve Değerlendirilmesi | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Ders Notu: Bora, T.,Toros, S. ve Özaktan,H. 2004. Kültür Mantarı Hastalıkları , Zararlıları ve Savaşımı. Afa Matbaacılık, İstanbul Vedder, P.J.C..1978.Modern Mushroom Growing. Nerlandsntrol of Plant Pathogens, APS
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 40 | 40 |
| Final Sınavı | 1 | 45 | 45 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Proje Sunma | 1 | 20 | 20 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 8 | 4 | 32 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 30 | 30 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 35 | 35 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 230 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | ||||||
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | |||||
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | ||||
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 5 | ||||
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek