GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9103055291999 | Rheology of Nonnewtonian Fluids | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
İngilizce
Dersin Amacı
Bu ders lisansüstü düzeyde, karmaşık sıvıların mikroölçekteki yapısını aydınlatmak için reolojik yöntemlerin ne şekilde kullanılabileceğinin açıklamasına yöneliktir. Newton kuralına uymayan akışkanların reolojik ve akım davranışları, nanoteknoloji, polymer kompozitleri, gıda teknolojileri ve biyoteknoloji gibi gelişen teknolojilerde yapı aydınlatılmasında vazgeçilmez bir araçtır. Bu derste akım ve reolojik verilerin değerlendirilmesi, yorumlanması ve modellenmesi gösterilecektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Şerife Şeref Helvacı Dr. Öğretim Üyesi Berrin İkizler
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Akışkanların akışının Newton kuralından sapmasına neden olan mikroyapıyı kavrayabilme. |
| 2 | Akışkanların kayma gerilimi – kayma hızı davranışlarını anlayabilme. |
| 3 | Karmaşık yapıdaki sıvıların kayma altındaki davranışlarını modelleyebilme. |
| 4 | Karmaşık sıvıların borulardan ve kanallardan akım davranışlarını kavrayabilme. |
| 5 | Yapı aydınlatılmasında dinamik yöntemleri kullanabilme. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
ChE 210 Akışkanlar Mekaniği
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Karmaşık sıvıların mikro ölçekteki yapısı. Mikro ölçekteki yapı ile kayma altında akım arasındaki ilişki. Kayma altındaki davranışın modellenmesi ve deneysel olarak saptanması. Lineer viskoelastik davranışın modellenmesi. Dinamik gerilim altında akım testlerinin mikroyapı aydınlatılmasında kullanılması.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Karmaşık sıvılar: Kolloidal sıvı-sıvı, gaz-sıvı, katı-sıvı iki fazlı akım ve nanometre ölçeğinde katı tane süspansiyonlarının mikro düzeyde yapısı. Newton kuralına uymayan akımın fiziksel temelleri. | ||
| 2 | Kayma hareketi altında karmaşık sıvıların kayma gerilimine karşı kayma hızı davranışının kavranması. | ||
| 3 | Viskozite kavramı. Newton kuralına uyan akışkanların viskozitesi. Kayma hızındaki artışla viskoziteleri azalan ve artan sıvılar. Viskozite ve kayma hızı - kayma gerilimi ilişkilerinin modellenmesi. | ||
| 4 | Değişik viskozite bağıntılarına uyan sıvıların akım davranışlarının değerlendirilmesi. | ||
| 5 | Viskometre ve reometrelerin çalışma prensipleri. Akım davranışını tanımlamak için ölçülen değişkenler. | ||
| 6 | Viskozitenin sıcaklık ve zamana bağımlılığını ölçmek için yapılan testler. | ||
| 7 | Viskometreden elde edilen verilerden etken modelin bulunması. | ||
| 8 | ARASINAV (EVDE) | ||
| 9 | Viscoelastisitenin fiziksel temelleri. Viskoelastik davranış tipleri. | ||
| 10 | Kayma gerilimi altında tutulma ve gerilimin kaldırılmasından sonra sistemin davranışından elde edilen bilgi. | ||
| 11 | Lineer viskoelastik davranış modelleri. | ||
| 12 | Titreşimli testler: Lineer viscoelastik bölgenin gerilim (gerilme) artışı ile saptanması. | ||
| 13 | Değişik mikroyapıda maddelerin titreşim frekansının artışı karşısında davranışı. | ||
| 14 | Örnek inceleme: Bir maddenin mikroyapısının değişik dinamik test sonuçları ile aydınlatılması. | ||
| 15 | Dönem projelerinin sunumu. | ||
| 16 | DÖNEM SONU SINAVI (EVDE). |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
KAYNAKLAR: Ders Kitabı: Peker, S., Helvacı, Ş., Solid-Liquid Two Phase Flow, Elsevier Publ., Amsterdam, 2008 Diğer Kaynaklar: 1. Haake Rheometre El Kitabı 2. Internetten literatür araştırması
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 3 | 3 |
| Final Sınavı | 1 | 3 | 3 |
| Derse Katılım | 16 | 3 | 48 |
| Problem Çözümü | 5 | 2 | 10 |
| Takım/Grup Çalışması | 4 | 4 | 16 |
| Proje Hazırlama | 1 | 15 | 15 |
| Proje Sunma | 1 | 1 | 1 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 2 | 28 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 14 | 3 | 42 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
| Okuma | 15 | 3 | 45 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 241 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | ||||||
| ÖÇ 2 | 5 | ||||||
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||
| ÖÇ 4 | 5 | ||||||
| ÖÇ 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek