GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9103075302005 | Tekstil ve Konfeksiyonda Tedarik Zinciri Yönetimi | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
İşletmelerde kullanılan tedarik zincirinin anlamı, önemini anlatmak, tedarik zincirinin tasarımı ve yönetimi ile ilgili bilgi vermek, iş süreç akışlarının yönetimi hakkında kapsamlı bilgiler vermek, gelişmiş lojistik ve tedarik zinciri uygulamalarını tanıtmak
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Oktay PAMUK
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Tedarik zinciri yönetimi ile ilgili gerekli temel kavramları, bilgi ve becerileri edinebilme |
| 2 | Yeşil tedarik zinciri kavramını anlayabilme ve tekstil-konfeksiyon sektörüne uygulayabilme |
| 3 | Dış kaynak kullanımı ve risk yönetimi konularında bilgi sahibi olabilme |
| 4 | Satın alma süreçlerini analiz edebilme |
| 5 | Satın alma sözleşmelerini tekstil ve konfeksiyon sektörüne uygulayabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Tedarik, tedarik zinciri ve tedarik zinciri yönetimi kavramlarının açıklanması, tedarik zincirinin halkalarının tanımlanması, tekstil ve konfeksiyon sanayiinde tedarik zinciri ve yeşil tedarik zinciri uygulamaları, lojistik ve dağıtım kanalları; tekstil ve konfeksiyon sanayiinde uygulamaları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Tedarik, tedarik zinciri, tedarik zinciri yönetimi kavramlarının tanıtımı | ||
| 2 | Tedarik zinciri yönetiminin tekstil ve konfeksiyon sektörü için önemi | ||
| 3 | Tedarik zinciri yönetiminde performans değerlendirilmesi | ||
| 4 | Yeşil tedarik zinciri kavramının açıklanması ve tekstil-konfeksiyon sektöründe uygulamaları | ||
| 5 | Tedarik zincirinde kamçı etkisi | ||
| 6 | Dış kaynak kullanımı ve risk yönetimi | ||
| 7 | Lojistik ve tekstil-konfeksiyon sektörü uygulamaları | ||
| 8 | Satın alma organizasyonunun yapısı | ||
| 9 | Tedarik zinciri ve satın alma | ||
| 10 | Satın alma sözleşmeleri örnekleri | ||
| 11 | İhracatta teslim şekilleri | ||
| 12 | Sunumlar | ||
| 13 | Sunumlar | ||
| 14 | Sunumlar | ||
| 15 | Sunumlar | ||
| 16 | Sunumlar |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Donald J. Bowersox, David J. Closs, M. Bixby Cooper, “Supply Chain Logistics”, 2002. Jeffrey P. Wincel, “Lean Supply Chain Management : A Handbook for Strategic Procurement” Productivity Pres, 2004. Dimitris N. Chorafas, “Integrating ERP, CRM, Supply Chain Management, and Smart Materials”, 2001. Michael Hugos, “ESSENTIALS of Supply Chain Management”, New Jersey, 2003. Lam, K. C., R. Postle, 2006, Textile and apparel supply chain management in Hong Kong, International Journal of Clothing Science and Technology, Vol. 18 No. 4, 265-277. Jao-Hong Cheng, Chung-Hsing Yeh, Chia-Wen Tu, 2008, Trust and knowledge sharing in green supply chains, Supply Chain Management: An International Journal, 13/4, 283–295. Karabay, G., 2006, Tekstil Sektöründe Tedarik Zinciri Uygulamalarının Mevcut Durumunun Belirlenmesi ve Çözüm Önerileri, Yüksek Lisans Tezi, Dokuz Eylül Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü. Divita, L. R., Cassill, N. L., 2002, Strategic Partnerships in the Domestic Textile Complex: Exploring Suppliers’ Perspectives, Clothing and Textiles Research Journal, 20; 156-166. Ho, J. C., M. K. Shalishali, Tzu-Liang Tseng, D. S. Ang, 2009, Opportunities in Green Supply Chain Management, The Coastal Business Journal,Volume 8, Number 1, 18-31. Zhou, F., 2009, Study on the Implementation of Green Supply Chain Management in Textile Enterprises, Journal of Sustainable Development ,Vol. 2, No.1, 75-79. Srivastava, S. K., 2007, Green supply-chain management: A state-of-the-art literature review, International Journal of Management Reviews, Volume 9, Issue 1, 53–80.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Tartışma | 1 | 20 | 20 |
| Proje Hazırlama | 1 | 80 | 80 |
| Proje Sunma | 1 | 4 | 4 |
| Bireysel Çalışma | 1 | 40 | 40 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 40 | 40 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 40 | 40 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 228 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | |||||||
| ÖÇ 2 | |||||||
| ÖÇ 3 | |||||||
| ÖÇ 4 | |||||||
| ÖÇ 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek