GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı

Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
9103085192001 Deri Sanayinde İleri Analiz Yöntemleri Seçmeli Ders Grubu 1 1 7,00

Dersin Seviyesi

Yüksek Lisans

Dersin Sunulduğu Dil

Türkçe

Dersin Amacı

Bu dersin amacı; deri mamüllerinin kalite kriterleri, ürünlerin sağlık riskleri ve kullanım şartlarına bağlı performans beklentilerinin ortaya konmasıdır. Bunlara bağlı olarak ürünlerin değerlendirilmesi açısından ISO, CEN ve TSE’nin yanında ASTM tarafından çıkarılan standart ve standart tasarılarının amaç, hedef ve uygulama şekillerinin öğrenciler tarafından algılanabilmesini sağlamaktır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Prof. Dr. Bahri Başaran

Öğrenme Çıktıları

1 Türkiye olarak standart çalışmalarına katılım, uluslararası düzeyde oluşturulan çalışma grupları ve çalışma şekillerinin değerlendirilebilmesi
2 Standart hazırlamada ve uygulamada amacın algılanabilmesi
3 Deriye yakın kullanıma sahip veya aynı etkiye sahip ürünlerdeki testler ve analiz çalışmalarının yorumlanabilmesi
4 Standart hazırlamada ISO, CEN ve TS içerisindeki çalışma gruplarını, çalışmalardaki teknik ve yöntemlerin uygulamasını ve etkisini kavrayabilme
5 Deri ürünlerinin kimyasal içeriğinin ekolojik yönden değerlendiren test ve analiz yöntemleri konusunda deneyim sağlayabilme.
6 Deri ürünlerinin kimyasal içeriğinin kalite ve performans açısından değerlendiren test ve analiz yöntemleri konusunda deneyim sağlayabilme
7 Kalite ve performans için fizikomekaniksel testlerde birikim oluşturabilme
8 Kalite ve kullanım özelliklerinin ortaya konulması açısından görüntüleme yöntemleri konusunda teknik deneyim sağlayabilme
9 Yaşlanma ve yapı değişiminin etkileri üzerindeki test yöntemleri ve opsiyonları değerlendirebilme
10 Haslık özellikleri ve dayanım açısından değerlendirme yöntemleri konusunda yetkinlik kazandırabilme
11 Çocuk kullanım eşyalarına yönelik testlerin değerlendirilmesi ve birikim oluşturabilme
12 Ekotestler, oeko-tex standard 100 ve 1000 listeleri. Benzer kalite kriterlerine uyum çalışmalarının etkileri ve derinin durumunun

Öğretim Sistemi

Birinci Öğretim

Dersin Ön Koşulu Olan Dersler

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Dersin İçeriği

TSE nin üye olduğu Uluslararası ve Avrupa standart kuruluşlarının ve çalışma şekillerinin tanıtılması, Ayna komiteleri (Mirror Commitees) ve standartların sektörel yansımalarının değerlendirilmesi, Son sirküle standartlar üzerinden sistemin incelenmesi ve son toplantı gündemlerinin tanıtılması, Deri kimyasal içeriği ile ilgili ISO, CEN ve ASTM standart yöntemleri ve uyum çalışmaları, Deri kalite ve performans özelliklerinin tesbitine yönelik ISO, CEN ve ASTM standart yöntemleri ve uyum çalışmaları, Deri haslık özelliklerinin tesbitine yönelik ISO, CEN ve ASTM standart yöntemleri ve uyum çalışmaları, İlgili sektörler ve yakın ürünlerin kalite özelliklerine derinin uyumu ve beraber kullanımlardaki istemler

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta Konular (Teorik) Uygulama Öğretim Yöntem ve Teknikleri Ön Hazırlık
1 Standart hazırlamada ve uygulamada amacın tanımlanması ve uygulamaların aktarılması. Uygulamaların tanımı: Kapsamı, Kural ve gerekleri
2 TSE nin üye olduğu Uluslararası ve Avrupa standart kuruluşlarının (ISO,CEN) ve çalışma şekillerinin tanıtılması Örnek üzerinden (prEN ISO 3377-1) bir standardın tanıtılması
3 Ayna komiteleri (Mirror Commitees), standartların sektörel yansımalarının değerlendirilmesi ile standartlarda uyum ve uyumsuzlukların etkisi. Örnek (prEN ISO 3377-1) üzerinden bir standarda görüş verme
4 Son sirküle standartlar üzerinden sistemin incelenmesi. Son toplantı gündemlerinin tanıtılması ile ulusal ve uluslararası düzeyde yapılan eşgüdümlü çalışmalar. Sirküle standart tasarılarının takibi.
5 Türkiye olarak içinde olduğumuz devam eden veya bitirilmiş standart hazırlık çalışmaları Derinin organik içeriği ile ilgili standartların incelenmesi (Kanserojen aril amin bileşikleri)
6 Derinin organik içeriği ile ilgili ISO/CEN test yöntemleri ve sektörel standardizasyon açısından gündem Derinin organik içeriği ile ilgili standartların incelenmesi (serbest formaldehit)
7 Derinin anorganik içeriği ile ilgili ISO/CEN test yöntemleri ve sektörel standardizasyon açısından gündem. Derinin organik içeriği ile ilgili standartların incelenmesi (APEO, NPEO)
8 Vize Sınavı
9 Derinin mukavemet ve performans özellikleri ile ilgili ISO/CEN test yöntemleri ve sektörel standardizasyon açısından gündem Derinin organik içeriği ile ilgili standartların incelenmesi (Klorlu fenoller ve klorlu parafinler)
10 Derinin haslık özellikleri ile ilgili ISO/CEN test yöntemleri ve sektörel standardizasyon açısından gündem Derinin anorganik içeriği ile ilgili standartların incelenmesi (Hexavalent krom, total krom)
11 Derinin ekolojik özellikleri ile ilgili ISO/CEN analiz yöntemleri ve sektörel standardizasyon açısından gündem Derinin anorganik içeriği ile ilgili standartların incelenmesi (Ağır metaller)
12 Derinin görünüm özellikleri ve bu özellikleri deri kalitesi ve beklentiler açısından değerlendirilen ISO/CEN analiz yöntemleri ve sektörel standardizasyon açısından gündem. Derinin mukavemet ve performans özellikleri ile ilgili standartların incelenmesi (kopma, yırtılma mukavemetleri, esneklik özellikleri)
13 İlgili sektörlerel ürünler ve yakın ürünlerin kalite özelliklerine derinin uyumu ve beraber kullanımlardaki istemlerin değerlendirilmesi Derinin yüzey özellikleri ile ilgili standartların incelenmesi (finisaj tabakası kalınlığı)
14 Çocuk kullanım eşyalarına yönelik testlerin değerlendirilmesi, çocuk ayakkabı ve kullanım eşyalarında deriden beklentiler ve uyum sorunları Çocuk kullanım eşyalarında test kriterlerinin incelenmesi
15 Ekotestler, oeko-tex standard 100 ve 1000 listeleri ve benzer kalite kriterlerine uyum çalışmalarının etkileri Oeko-tex standard 100 ve 1000 listelerinin incelenmesi
16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

1. Covington, A.D. “Tanning Chemistry; The Science of Leather”, Rsc Publishing, 2009. 2. Gustavson, K.H., “The Chemistry of Tanning Processes”, Academic Pres Inc. Publishers, New York, N.Y., (1956) 3. Heidemann, E., “Fundamentals of Leather Manufacture”, Roetherdruck, Darmstadt, (1993) 4. Leafe, M.K., “Leather Technologists Pocket Book” Society of Leather Technologists and Chemists, (1999) 5. CEN TC 289 Çalışma Dökümanları, Sirkülerleri ve Standartları 6. ISO TC 120 Çalışma Dökümanları, Sirkülerleri ve Standartları 7. Oeko-tex standard 100 ve 1000 Listeleri.

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları

Değerlendirme

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Staj Durumu

Yok

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 2 2
Final Sınavı 1 2 2
Quiz 1 1 1
Derse Katılım 14 2 28
Uygulama/Pratik 14 2 28
Laboratuvar 14 2 28
Proje Sunma 2 20 40
Bireysel Çalışma 14 2 28
Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma 1 10 10
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 20 20
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 25 25
Toplam İş Yükü (saat) 212

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7
ÖÇ 1 4 4 4
ÖÇ 2 3 5
ÖÇ 3 3 5 3 5
ÖÇ 4 4 4 4
ÖÇ 5 4 4 5 4 4 3
ÖÇ 6 4 4 5 4 4 3
ÖÇ 7 3 4 4 4
ÖÇ 8 3 4 4 4 4 3
ÖÇ 9 3 3 4 4 4 4
ÖÇ 10 5 4 4 4 4 3
ÖÇ 11 4 4 4 3
ÖÇ 12 4 4 4 3
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek