GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9104035051998 | İçsu Balıkları Yetiştiriciliğinde Tesis ve Projelendirme | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 7,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı iç sularda kültürü yapılan türlerin üretiminde kullanılacak tesislerin projelerinin hazırlanması hakkında bilgi vermektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Özgür Altan
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Proje çizebilmesi |
| 2 | Su ürünleri mühendisliğine giriş prosedürünü öğrenebilme |
| 3 | Projenin resmi kurumlara sunabilmesi |
| 4 | Pazar araştırması yapabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Proje yapımına geçmeden önce yapılması gereken çalışmalar, Alan incelenmesi: Su özellikleri ile ilgili konular, Toprak ve suyun konumu ile ilgili konular, Pazar durumu, İşgücü temini, Yemleme sorunları, Üretim tesisinin kurulması: Kapasite, Yoğunluk, Su kullanımı, Havalandırma, Yem hazırlama, Kuluçkahane ve yavru üretimi, Havuzlar ve ağ kafesler, İdari bina ve konut ihtiyacı, Pazarlama çalışmaları, Soğuk hava depolama, Ürün dağıtımı, Atık su sorunu, Su kullanım yerleri, Kanuni izinler, Ekonomik konular: Toplam yatırım giderleri, İşletme dönemi giderleri.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Pro je yapımına geçmeden önce yapılması gereken çalışmalar | Pro je yapım prosedürü | ||
| 2 | Alan incelenmesi | Pro je yapım prosedürü | ||
| 3 | Su özellikleri ile ilgili konular | Pro je yapım prosedürü | ||
| 4 | Toprak ve suyun konumu ile ilgili konular | Pro je yapım prosedürü | ||
| 5 | Pazar durumu, İşgücü temini | Araz talep verilerinin incelenmesi | ||
| 6 | Yemleme sorunları | Araz talep verilerinin incelenmesi | ||
| 7 | Ara Sınav | |||
| 8 | Üretim tesisinin kurulması: Kapasite, Yoğunluk, Su kullanımı, Havalandırma | İşletme kapasitesinin hesaplanması | ||
| 9 | Yem hazırlama, Kuluçkahane ve yavru üretimi | İşletme kapasitesinin hesaplanması | ||
| 10 | Havuzlar ve ağ kafesler, İdari bina ve konut ihtiyacı | İşletme planlarının çizimi | ||
| 11 | Pazarlama çalışmaları | Piyasa araştırması | ||
| 12 | Soğuk hava depolama, Ürün dağıtımı | Soğuk zincir yöntemlerinin incelenmesi | ||
| 13 | Atık su sorunu, Su kullanım yerleri, Kanuni izinler | Bürokratik işlemler | ||
| 14 | Ekonomik konular | Pazar arz ve talep incelenmesi | ||
| 15 | Toplam yatırım giderleri, İşletme dönemi giderleri | İşletme ekonomisi | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Projelendirme Tekniği Ders Notları
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ev Ödevi | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 2 | 28 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 14 | 8 | 112 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 14 | 14 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 14 | 14 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 200 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek