GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9104035361999 | Su Ürünleri İşletmelerinde Analiz ve Planlama Yöntemleri | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu derste, plan ve planlama ile ilgili kavramlar, plan ve planlama çeşitleri, planlama süreci, planlama ilkeleri, planlama modelleri, su ürünleri işletmelerinde analiz ve planlama yöntemleri öğrencilere kavratılarak bir su ürünleri mühendisine işletme ile ilgili herhangi bir uygulamada gerekli analiz ve planlamaları yaparak, sorunu algılama, soruna yönelik çözümler getirebilme yeteneğini kazandırma amaçlanmaktadır. Modelleme yöntemlerinden yararlanarak işletmenin karşılaşabileceği riskleri tesbit edebilme ve gelecek yıllar için gerçekçi tahminlerde bulunabilme yetisi kazandırmak da dersin hedefleri arasındadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof.Dr. Dilek İŞGÖREN-EMİROĞLU
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Planlama modelleri ve su ürünleri işletmelerinde planlama modelleri uygulamaları hakkında bilgilenme, tartışabilme |
| 2 | Su ürünleri yönetimi için simülasyon bio-ekonomik model uygulamaları hakkında bilgi sahibi olma, yorumlayabilme |
| 3 | Su ürünleri işletmelerinde performans güçleri analizi ve denge analizi yapabilme ve geleceğe yönelik doğru kararlar alabilme, ilgili konularda tartışabilme |
| 4 | Su ürünlerinde swot analizi yapabilme ve geleceğe yönelik akılcı çıkarımlar yapabilme, teoriler üretebilme |
| 5 | Su ürünleri sektöründe üretim ve işletme planlaması konusunda bilgilenme, değerlendirebilme, yorum yapabilme ve sunabilme |
| 6 | Plan ve planlama ile ilgili temel kavramları ve planlama sürecini öğrenme |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Dersin İçeriği Plan ve planlama ile ilgili kavramlar ve su ürünleri yetiştiriciliğinde üretim ve işletme planlaması, stratejik planlama, planlama süreci, su ürünleri işletmelerinde planlama modelleri uygulamaları, planlama teknikleri, swot analizi, yetiştiricilik planlamaları, su ürünleri yönetimi için simülasyon bio-ekonomik model uygulamaları, .Su ürünleri işletmelerinde performans güçleri analizi ve denge analizi
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Plan ve planlama ile ilgili kavramlar | Literatür tarama | ||
| 2 | Plan ve planlama çeşitleri, Planlama süreci | Literatür tarama Ödev | ||
| 3 | Planlama ilkeleri | Literatür tarama | ||
| 4 | Planlama modelleri (Match, Smart) Ürün bazında biyoekonomik model oluşturulması | Grup çalışması | ||
| 5 | Planlama modelleri (Mapp) Ödev olarak hazırlanan biyoekonomik modellerin tartışılması | |||
| 6 | Arasınav | |||
| 7 | Su ürünleri işletmelerinde planlama modelleri uygulamaları | Ödev olarak hazırlanan su ürünleri yetiştiricilik işletmelerinde kullanılan planlama modellerinin tartışılması | ||
| 8 | Su ürünlerinde swot analizi | Bir su ürünleri işletmesi için rehber eşliğinde swot analizi uygulaması | ||
| 9 | Performans güçleri analizi ve denge analizi | Performans güçleri analizi örneklerinin tartışılması | ||
| 10 | Yetiştiricilikte plan modeli | Denge analizi örneklerinin tartışılması | ||
| 11 | Stratejik planlama | Grup çalışması Stratejik plan oluşturma | ||
| 12 | Su ürünleri yönetimi için simülasyon bio-ekonomik model uygulamaları | su ürünleri işletmesi için simülasyon model uygulamalarının grup çalışması yapılarak tartışılması | ||
| 13 | Su ürünleri yönetimi için simülasyon bio-ekonomik model uygulamaları | Bir su ürünleri işletmesinde simülasyon modeli uygulamasının tartışılması | ||
| 14 | Dönem Projesi Sunumları | Dönem Projesi Sunumları | ||
| 15 | Dönem Projesi Sunumları | Dönem Projesi Sunumları | ||
| 16 | Fİnal |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Anonymous, 2008. Summary of Council Decisions on the Aquaculture Planning Documents. Northland Regional Council. Sukadi.F.M. Aquaculture Planning: Stakeholder engagement. Central Research Instutite for Aquaculture. Train, K., Wilson, W.W., Choice Models and Planning Models. Magee,J.F. and D. M. Boodman, 1967. Production Planning and Inventory Control, 7th ed. New York: McGraw Hill Book Company. Boone, D., Guion, L., 2006. Program planning. Models AEE 521. Profitability Assessment in Fisheries and Fish Farming, 2006. FAO, UNO/FTP. Ridler, N., Haylor,G., Macfadyen, G., Hishamunda, N., 2010. Aquaculture Planning: Policy formulation and implamentation for sustainable development. FAO. Fisheries and Aquaculture technical Paper
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 4 | 56 |
| Rehberli Problem Çözümü | 1 | 1 | 1 |
| Tartışma | 6 | 3 | 18 |
| Soru-Yanıt | 6 | 3 | 18 |
| Takım/Grup Çalışması | 1 | 4 | 4 |
| Beyin Fırtınası | 2 | 2 | 4 |
| Rapor Hazırlama | 2 | 1 | 2 |
| Rapor Sunma | 2 | 0 | 1 |
| Proje Hazırlama | 1 | 5 | 5 |
| Proje Sunma | 1 | 1 | 1 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 14 | 9 | 126 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 5 | 5 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 7 | 7 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 250 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 3 | 4 |
| ÖÇ 2 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 3 | 3 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | 3 | 5 | 4 | 4 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 |
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 6 | 5 | 2 | 4 | 3 | 3 | 2 | 2 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek