GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9105015142014 | Fungal Biyoteknoloji | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 9,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, öğrencilerin funguslar tarafından üretilen metabolitlerin biyoteknolojide kullanım alanlarını kavraması, elde edilen fungus türü ve üretim koşullarının değerlendirilmesi ile ilgili tekniklerin kavranarak uygulanabilirliğini sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr.Alev Uztan
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Fungusların doğadaki metabolik faaliyetlerini kavrayabilme |
| 2 | Fungal biyoteknolojinin gelişimi ve tarihçesini öğrenebilme |
| 3 | Üretimde yararlanılan fungal türlerin özelliklerini öğrenebilme |
| 4 | Fungusların doğal metabolik faaliyetlerinin teknolojiye uyarlanabilmesini kavrayabilme |
| 5 | Fungal metabolitlerin biyoteknolojik önemlerini öğrenebilme |
| 6 | Yararlı fungal metabolitlerin üretim tekniklerini öğrenebilme |
| 7 | Endüstriyel üretim için tüm bilgileri uygulayabilme, sözlü ve yazılı olarak aktarabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Endüstriyel fermente gıdalar, Yenen şapkalı mantarların üretimi, Biyolojik kontrolda funguslar, Bitki ve böcek zararlısı funguslar ve biyoteknolojide kullanımları, Funguslardan vitaminlerin üretimi, Funguslardan aminoasit üretimi, Antibiyotik üretimi, Fungal farmakolojik aktif ürünler, Funguslardan agrokimyasalların üretimi, Funguslarda ligninolitik sistemler, Mikotoksinler, Fungal biyoremediasyon.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Endüstriyel fermente gıdalar | ||
| 2 | Yenen şapkalı mantarların üretimi | ||
| 3 | Biyolojik kontrolda funguslar:Fungal insektisidler | ||
| 4 | Nematofag funguslar | ||
| 5 | Biyolojik Herbisitler-Mikoparazitler | ||
| 6 | Bitki ve böcek zararlısı funguslar ve biyoteknolojide kullanımları | ||
| 7 | Funguslardan vitaminlerin üretimi, sentetik üretimi | ||
| 8 | Arasınav | ||
| 9 | Funguslardan aminoasitlerin üretimi | ||
| 10 | Antibiyotik üretimi | ||
| 11 | Fungal farmakolojik aktif ürünler | ||
| 12 | Funguslardan agrokimyasalların üretimi | ||
| 13 | Funguslarda ligninolitik sistemler | ||
| 14 | Mikotoksinler | ||
| 15 | Fungal biyoremediasyon | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
DERS KİTABI: “Fungal Biotechnology” Timm Anke
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Alan Çalışması | 3 | 3 | 9 |
| Rapor Hazırlama | 6 | 3 | 18 |
| Proje Hazırlama | 6 | 2 | 12 |
| Seminer | 6 | 2 | 12 |
| Makale Kritik Etme | 10 | 3 | 30 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 5 | 3 | 15 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 36 | 36 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 36 | 36 |
| Okuma | 14 | 4 | 56 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 270 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 4 | |||||
| ÖÇ 2 | 4 | 4 | |||||
| ÖÇ 3 | 4 | 4 | 5 | 4 | |||
| ÖÇ 4 | 4 | 5 | 5 | ||||
| ÖÇ 5 | 4 | 4 | 5 | 3 | |||
| ÖÇ 6 | 5 | 4 | 5 | 5 | |||
| ÖÇ 7 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek