GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9105025332018 | Anaerobik Biyoteknoloji ve Sanayide Uygulamaları | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Anaerobik biyoteknolojinin temel esaslarını ve sanayideki uygulamalarını öğretmek
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Nuri AZBAR
Öğrenme Çıktıları
| 1 | 1-Organik madde parçalanması sırasında gerçekleşen anaerobik reaksiyonların öğrenilmesi |
| 2 | 2- Anaerobik artıma sistemlerinin tasarımlarının öğrenilmesi |
| 3 | 3-Sanayide anaerobik biyoproseslerin uygulamarının ve kullanım alanlarının öğrenilmesi |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Temel tanımlar, aerobik ve anaerobik proseslerin karşılaştırma incelenmesi, işletme parametrelerinin (pH ,alkalinite, sıcaklık, toksik maddeler, organik yükleme, hidrolik alıkonma süresi ) öneminin irdelenmesi, anaerobik reaksiyonların sitokiyometrisi, biyoproses konfigurasyonları ve tasarımı, belli başlı sanayi atıksularında anaerobik artıma sistemelrinin uygulamalrının analatılması ve diğer uygulama alanları.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Temel tanımlar, aerobik ve anaerobik proseslerin karşılaştırma incelenmesi | ||
| 2 | İşletme şartlarının anaerobik biyoreaksiyonlar üzerine etkisi, | ||
| 3 | İşletme şartlarının anaerobik biyoreaksiyonlar üzerine etkisi, | ||
| 4 | İşletme şartlarının anaerobik biyoreaksiyonlar üzerine etkisi, | ||
| 5 | Biyoproses konfigurasyonları ve tasarımı, | ||
| 6 | Ara Sınav | ||
| 7 | Anaerobik biyoproseslerde kullanılan ekipmanların seçimi ve kullanımı. | ||
| 8 | Sanayide anaerobik arıtma sistemlerinin uygulaması (Gıda sanayi: alkol üretimi, maya üretimi, süt ve mamülleri üretimi) | ||
| 9 | Sanayide anaerobik arıtma sistemlerinin uygulaması (Diğer gıda sanayi uygulamaları) | ||
| 10 | Sanayide anaerobik arıtma sistemlerinin uygulaması (Gıda sanayi: alkol üretimi, maya üretimi, süt ve mamülleri üretimi) | ||
| 11 | Sanayide anaerobik arıtma sistemlerinin uygulaması (Diğer gıda sanayi uygulamaları) | ||
| 12 | Sanayide anaerobik arıtma sistemlerinin uygulaması (Kağıt, kimya, rafineri sanayi uygulamaları) | ||
| 13 | Diğer uygulama alanları (Arıtma çamurları bertarafı) | ||
| 14 | Diğer uygulama alanları (Tarımsal ve hayvansal atık bertarafları) | ||
| 15 | Proje Rapor sunumu | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 20 | 20 |
| Final Sınavı | 1 | 20 | 20 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Proje Sunma | 1 | 20 | 20 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 26 | 26 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 36 | 36 |
| Okuma | 14 | 3 | 42 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 226 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | ||||
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | ||||
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek