GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9303145242012 | Hemşirelik Uygulamalarında Nutrasötikler ve Fitoterapi | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Bu dersin amacı hemşirelik uygulamalarında nutrasötikler ve fitoterapiyle ilgili olarak temel ve yeterli bilgiyi verebilmek ve bu alanda hemşirelik hizmetini gerçekleştirebilmeyi sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Bijen KIVÇAK, Prof. Dr. Nehir SOMER, Prof. Dr. Hüsniye KAYALAR, Prof. Dr. G. İrem KAYA, Prof. Dr. Buket BOZKURT, Prof. Dr. Tuğçe FAFAL, Doç. Dr. Ahmet EMİR, Doç. Dr. Ceren EMİR, Dr. Öğrt. Üyesi Burcu SÜMER TÜZÜN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Nutrasötikler ve Fitoterapi ile ilgili kazanılan bilgiyi kullanabilmek |
| 2 | Nutrasötikler ve Fitoterapi ile ilgili hemşirelik hizmetlerini sağlayabilmek |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Fitoterapi, Nutrasötik, Fonksiyonel Gıda nedir? Nutrasötik Preparatlar, Doğal Gıdalar İşlevsel Gıdalar ve Gıda Destekleri ve Dünyadaki durum, Bitkisel, Hayvansal ve Mikroorganizma Kaynaklı Nutrasötikler
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Fitoterapiye Giriş | ||
| 2 | Nutrasötik nedir? Fonksiyonel Gıda nedir? | ||
| 3 | Bazı önemli bitkisel nutrasötikler | ||
| 4 | Nutrasötik Preparatlar | ||
| 5 | İşlevsel Gıdalar | ||
| 6 | Gıda Destekleri | ||
| 7 | Doğal Gıdalar | ||
| 8 | Dünyada Nutrasötikler | ||
| 9 | Bitkisel Kaynaklı Nutrasötikler | ||
| 10 | Hayvansal Kaynaklı Nutrasötikler | ||
| 11 | Mikroorganizma Kaynaklı Nutrasötikler | ||
| 12 | Antioksidanlar | ||
| 13 | Diyet lifleri | ||
| 14 | Fitoöstrojenler | ||
| 15 | |||
| 16 |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
İnternet, Kütüphane ve çeşitli veri tabanları
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 42 | 42 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 48 | 48 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 120 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | PÇ 17 | PÇ 18 | PÇ 19 | PÇ 20 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 |
| ÖÇ 2 | 4 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek