GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9149015532017 | Balıkçılık Sanayinde İş Güvenliği Teknikleri | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 7,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Dersin kapsamında balıkçılık, balık halleri ve balıkçılığa ait yan sanayide balıkçı gemileri, trol gırgır tekneleri, balık üretiminde kullanılan yem taşıma ve hasat tekneleri, açık deniz balık üretiminde kullanılan yem silo sistemleri (barç sistemleri) ile balık konserve üretim tesisleri, balık işleme sistemleri, ayrıca su ürünleri üzerine hazırlanan gıda sanayi ve balık üretimine ait sistemler, yem silo sistemleri ve bu sektöre ait yan sanayide (polyester tank üretim sistemleri, elektrik donanımları, ısıtma-soğutma sistemleri, elektrik motorları vs) iş güvenliği teknikleri ve olası kazaların önlenmesi metotlarının uygulanması hedeflenmiştir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Fatih PERÇİN, Prof. r. Şükran ÇAKLI
Öğrenme Çıktıları
| 1 | 1- Balıkçılık ve balıkçılık sanayini tanımlayabilmesi, balıkçı gemileri, halleri, işleme tesislerinde iş güvenliğini değerlendirebilmesi. |
| 2 | 2 Balıkçılık ve üretim sanayini oluşturan sektörlerdeki malzeme ve mekanizasyon sistemlerini tanımlayabilmesi ve kazaları tanımlayabilmesi. |
| 3 | 3- Balık halleri ve balık işleme tesisleri, balık üretiminde yem sanayi, bitkisel üretim ve balık hastalık laboratuvarlarındaki çalışma prensiplerini öğrenerek soğuk hava nakil sistemlerindeki iş güvenliği tedbirlerini ortaya koyabilme. |
| 4 | 4- Balıkçılık yan sanayinde tekne yapım tesisleri, tekne üstü mekanizasyon sistemleri, polyester tank üretim fabrikaları, klimatik sistem ve elektrikli hava motor üretim fabrikalarının işleyişlerini ve bu bölgelerdeki iş güvenliği sistemlerini saptayabilme ve değerlendirebilme. |
| 5 | 5- Balıkçılık, balık halleri, işleme ve üretim sistemlerine ait yan sanayide ölüm ve kaza düzeylerini değerlendirebilme ve uygulanan güvenlik tekniklerini düzenli izleyebilme. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Ders kapsamında balıkçılık, balık halleri, işleme tesisleri, üretim ve yemleme sistemleri ve bu sistemlerle ilgili yan sanayiide (polyester tank üretim fabrikaları, tekne yapım tesisleri, yem üretim sistemleri ve siloları, elektrik motorları ve hava motorları üretim sistemleri) makine teçhizat üretiminde iş güvenliği tekniklerinin ortaya konması, bu tekniklerin değerlendirilmesi ve izlenmesi üzerine bilgiler verilecektir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Uluslararası denizcilik kanunu (IMO) tanıtımı ve Balıkçılık, balıkçı gemilerinde çalışmalarda sağlık ve güvenlik önlemleri hakkında yönetmelik | ||
| 2 | Çalışma Bakanlığı SGK 6331 sayılı kanun ve Su Ürünleri üretimi 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunları | ||
| 3 | Balıkçı gemileri genel yapıları, üretim ve yan sanayide kullanılan gemilerin özellikleri | ||
| 4 | Balıkçı gemilerinde iş güvenliği | ||
| 5 | Balıkçı gemileri tekne üstü ekipmanları üretim, montaj, kullanım ve bakım prosesleri. | ||
| 6 | Balıkçılık yan sanayi, tekne imal yerleri, polyester tank üretim fabrikalarında güvenlik tedbirleri | ||
| 7 | Balıkçılık yan sanayi, klimatik sistemler, elektrik ve hava motoru üretim sistemlerinde güvenlik teknikleri. | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Balık hallerinde hijyen, iş güvenlik teknikleri ve uygulamaları | ||
| 10 | Balık işleme ve proses tesislerinde iş güvenliği | ||
| 11 | Soğuk hava sistemleri ve depolarında güvenlik | ||
| 12 | Balık üretim ve yem proses tesislerinde güvenlik teknikleri | ||
| 13 | Balıkçılık sanayinde iş güvenliği yurt dışı örnekler | ||
| 14 | Dönem Projesi Sunumları I. | ||
| 15 | Dönem Projesi Sunumları II. | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Yok.1- 6331 sayılı İş sağlığı ve güvenliği kanunu, 2- İş sağlığı ve güvenliği yönetmeliği 3- 4857 sayılı iş kanunu 4- http://www.csgb.gov.tr 5- http://mevzuat.basbakanlik.gov.tr de yer alan ilgili yönetmelikler 6- İSG eğitimi ders notları, 7- Balıkçı Gemileri Sağlık güvenlik Önlemleri Hususunda Yönetmelik 8- 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu 9- www.worksafe.gov.au 10-Temel iş sağlığı hizmetleri, ÇSGB 11-S.Bayçın, G.Özdemir “Proses Güvenliği ve Zararlarının Önlenmesi” ders notları, İzmir, Şubat, 2008
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 20 | 20 |
| Final Sınavı | 1 | 20 | 20 |
| Beyin Fırtınası | 1 | 10 | 10 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 20 | 20 |
| Rapor Sunma | 1 | 20 | 20 |
| Bireysel Çalışma | 3 | 10 | 30 |
| Okuma | 3 | 20 | 60 |
| Performans | 1 | 30 | 30 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 210 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | |
| ÖÇ 2 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 5 | |
| ÖÇ 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek