GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9102075202000 | Karma Yem Hazırlama Prosesleri ve Teorik Esasları | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı öğrencilerin; karma yem hazırlama proseslerinin tasarımı ve çalışma esaslarını, karma yem fabrikası ve tesislerinin projelendirilmesini kavramasını sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. R.Cengiz AKDENİZ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | 1. Karma yem hammaddelerinin özelliklerinin, taşıma ve depolama sistemlerinin kavranması |
| 2 | 2. Karma yem tesisi tasarım ve konstrüksiyonunun kavranması |
| 3 | 3. Karma yem hazırlama proseslerinin kavranması, |
| 4 | 4. Karma yem proseslerinde enerji tüketimi izleme sisteminin kavranması |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Karma yem sanayinin incelenmesi, Karma yem hammaddelerinin özellikleri, taşıma ve depolama sistemleri, karma yem hazırlama sistemlerinin incelenmesi, sınıflandırılması, karma yem tesisi tasarımı ve konstrüksiyonu, materyal öğütme sistemlerinin sınıflandırılması, karma yem karıştırma makinaları ve teorik esasları öğütme sistemleri ve teorik esasları, karma yem üretim teknolojisi, karma yem üretim makinalarının seçimi, enerji tüketiminin izlenmesi
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Karma yem sanayisinin incelenmesi | ||
| 2 | Karma yem hammaddelerinin özellikleri, taşıma ve depolama sistemleri | ||
| 3 | Karma yem hazırlama sitemlerinin incelenmesi, sınıflandırılması | ||
| 4 | Karma yem tesisinin tasarımı ve konstrüksiyonu, | ||
| 5 | Çekiçli değirmenlerde öğütme işlemi ve teorik esasları | ||
| 6 | Silindirik değirmenlerde öğütme işlemi ve teorik esasları | ||
| 7 | Diskli değirmenlerde öğütme işlemi ve teorik esasları | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Taşlı değirmenlerde öğütme işlemi ve teorik esasları | ||
| 10 | Karma yem karıştırma makinaları ve teorik esasları | ||
| 11 | Karma yem karıştırma makinaları ve teorik esasları | ||
| 12 | Yem peletleme makinalarının incelenmesi | ||
| 13 | Granül makinalarının incelenmesi | ||
| 14 | Karma yem fabrikalarında enerji tüketimi izleme sistemleri | ||
| 15 | Karma yem paketleme sistemleri | ||
| 16 | Yarıyıl sonu sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Ellhiney, R.R.Mc.1985 Feed Manufacturing Technology. American Feed Industry Association, Inc. USA Baumans,G. 1985. Grain Hnadling and Storage, ISBN: 0-444-42439-3, Elsevier.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Rapor Hazırlama | 14 | 8 | 112 |
| Proje Hazırlama | 2 | 25 | 50 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 18 | 18 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 18 | 18 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 244 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 2 | 2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 1 |
| ÖÇ 2 | 2 | 2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 1 |
| ÖÇ 3 | 2 | 2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 1 |
| ÖÇ 4 | 2 | 2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 1 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek