GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9105035412016 | Çevrede ve Gıdalarda Radyoaktivite | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Radyoekoloji çevre ile radyoaktivitenin etkileşmesi üzerine kurulmuş çok disiplinli bir bilim dalıdır. Bu temele dayalı olarak bu dersin amacı, radyoaktivitenin bitki ve hayvanlardaki negatif etkisi ve yanı sıra gıdalardaki radyoaktif kontaminasyonun insan sağlığı üzerine etkisinin anlaşılması için gerekli alt yapının oluşturulmasıdır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof.Dr.Günseli YAPRAK
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Doğal ve yapay radyoaktivite üzerine gerekli bilgilerin üretilmesi ve bu bilgilerin radyasyonun zararlarından çevrenin korunması üzerine uygulanabilirliğini sağlayabilme |
| 2 | Temel bilgi ve ilkeler çerçevesinde çevreye yönelik radyoekolojik incelemelerde bulunabilme |
| 3 | Radyonüklitlerin taşınım yollarının analizini yapabilme ve ekosistemlerin korunabilmesi açısından kritik taşınma yollarını değerlendirebilme |
| 4 | Çevredeki ve gıdalardaki radyoaktiviteyi radyolojik risk açısından değerlendirebilme ve doz-risk tahminleri yaparak gerekli önlemleri uygulamaya koyabilme yeteneği |
| 5 | Radyoaktif kirlenme seviyelerini belirlemeye yönelik ölçüm tekniklerini anlayabilme ve radyasyon tipine göre ölçüm sistemlerini belirleme becerisi kazanma |
| 6 | Radyasyondan korunma konusunda toplumsal bilincin geliştirilebilmesi yönünde uygulamaya geçebilme yeteneği kazanma |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Radyoaktivite, doğal ve yapay radyonüklitler, radyasyon kaynakları, hava, su ve topraklarda radyonüklit aktivite konsantrasyonları, radyonüklit taşınım yolları ve modelleri, radyoaktivitenin bitki ve hayvanlar üzerindeki etkisi, gıdalarda ve yiyecek ham maddelerinde radyonüklitler, radyasyon ölçüm sistemleri, nükleer ve diğer radyoaktif materyallerin yasa dışı ticaretini engelleme yöntemleri, çevresel materyallerde ve yiyeceklerde radyoaktivite ile ilgili ulusal ve uluslararası yasal düzenlemeler, gıda ışınlamasının mikrobiyolojik, besinsel ve temel fonksiyonlar açısından değerlendirilmesi.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Radyonüklitler ve radyoaktivite | ||
| 2 | Radyonüklit Kaynakları | ||
| 3 | Havada Radyoaktivite | ||
| 4 | Sularda Radyonüklit Konsantrasyonları | ||
| 5 | Sularda Radyonüklit Konsantrasyonları | ||
| 6 | Radyonüklit Taşınım Yolları ve Modelleri | ||
| 7 | Radyoaktivitenin Bitki ve Hayvanlar Üzerindeki Etkisi | ||
| 8 | Gıdalarda ve Yiyecek Ham Maddelerinde Radyonüklitler | ||
| 9 | Radyasyon Ölçüm Metotları | ||
| 10 | Nükleer ve Diğer Radyoaktif Materyallerin Yasa Dışı Ticaretini Engelleme Yöntemleri | ||
| 11 | Radyasyondan Korunma Programları ve Yasal Düzenlemeler | ||
| 12 | Gıda Işınlamasının Mikrobiyolojik, Besinsel ve Temel Fonksiyonlar Açısından Değerlendirilmesi |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Micheal Pöschl and Leo M.L. Nollet, Radionuclide Concentrations in Food and the Environment, Taylor and Francis, 2007. YARDIMCI KİTAPLAR: UNSCEAR Reports (1982, 1988, 1993, 2000) United Nations Scientific Committee on the Effects of Atomic Radiation, Sources and effects of Ionizing Radiation
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Proje Hazırlama | 1 | 37 | 37 |
| Proje Sunma | 1 | 2 | 2 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 30 | 30 |
| Ev Ödevi | 8 | 4 | 32 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 153 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | |||||||
| ÖÇ 2 | 3 | ||||||
| ÖÇ 3 | 3 | 3 | |||||
| ÖÇ 4 | 4 | ||||||
| ÖÇ 5 | 5 | ||||||
| ÖÇ 6 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek