GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9108015112016 | Sürdürülebilir Meyve Yetiştiriciliğinde Risk Yönetimi | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Sürdürülebilir meyve yetiştiriciliğinde etkin risk analizi ve olası risklerin yönetimi konusunun kavranması ve olası risklerin önceden belirlenip, risk yönetimi yeteneğinin geliştirilmesi
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Hakkı Zafer CAN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Sürdürülebilir yetiştiricilik sistemlerinin kavranması |
| 2 | Doğal ve tarımsal ekosistemlerde yetiştiricilik ilkelerinin kavranması ve benimsenmesi |
| 3 | Çevresel stres faktörlerin olası etkilerinin analiz edilebilmesi |
| 4 | Küresel değişimin meyve yetiştiriciliği üzerindeki etkilerinin kavranması |
| 5 | Sürdürülebilir üretim planlaması, risk analizi ve risk yönetimi yeteneğinin geliştirilmesi |
| 6 | Doğal ve tarımsal ekosistemlerin meyve yetiştiriciliğinde kullanımının benimsenmesi |
| 7 | Sürdürülebilir meyve yetiştiriciliği sistemlerinin kırsal kalkınmadaki öneminin kavranması |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Konvansiyonel ve alternatif tarım sistemlerine genel bakış, Organik tarım, biyodinamik tarım, permakültür ve iyi tarım sistemlerinin meyvecilik açısından önemi, Sürdürülebilir meyveciliğin temel ilke ve yaklaşımları, Meyve yetiştiriciliğinde risk analizi ve yönetimi, Meyve yetiştiriciliğinde Plantasyon ve çevre yönetimi, Çevre dostu kültürel uygulamalar; koruyucu toprak işleme, doğal kaynakların korunması, bitkilerin stres faktörlerinden korunması Meyve ağaçlarında içsel savunma mekanizmaları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Dersin tanıtımı, öğrenci görüş ve beklentilerinin irdelenmesi, derse kısa giriş. | Öğrencilerin genel seviyelerinin tespiti ve ders kapsamında incelenecek öncelikli meyve türlerinin belirlenmesi | ||
| 2 | Sürdürülebilirlik, çevre dostu tarım sistemleri, küresel değişimin meyve yetiştiriciliğine etkileri | Küresel değişim ve sürdürülebilirlik konularında tartışma | ||
| 3 | Organik tarım, biyodinamik tarım, permakültür, düşük girdili tarım, iyi tarım sistemlerinin karşılaştırılması | Konvansiyonel tarım ve yeşil devrim üzerine tartışma | ||
| 4 | Meyve yetiştiriciliğinde planlama ve risk analizi 1 | Seçilen meyve türlerinde risk analizi | ||
| 5 | Meyve yetiştiriciliğinde planlama ve risk analizi 2 | Seçilen meyve türlerinde risk analizi | ||
| 6 | Çevre dostu yetiştiricilik ilke ve uygulamaları | Çevre dostu yetiştiricilik ilke ve uygulamaları | ||
| 7 | Ara Sınav | |||
| 8 | Çevre dostu kültürel uygulamalar 1 | Arazide uygulama | ||
| 9 | Çevre dostu kültürel uygulamalar 2 | Arazide uygulama | ||
| 10 | Biyotik ve abiyotik risk faktörleri | |||
| 11 | Meyve ağaçlarında içsel savunma | |||
| 12 | Meyve yetiştiriciliğinde risk yönetimi 1 | Arazide uygulama | ||
| 13 | Meyve yetiştiriciliğinde risk yönetimi 2 | Arazide uygulama | ||
| 14 | Organik ve iyi tarım işletmelerine ve paketleme evlerine teknik gezi (3 işletme; iyi tarım, organik tarım ve HACCP) | Öğrencilerce belirlenen türlerde risk analiz ve yönetimi ödev sunumları | ||
| 15 | Öğrencilerce belirlenen türlerde risk analiz ve yönetimi ödev sunumları | |||
| 16 | Final sınavı | Dersin genel değerlendirmesi ve öğrenci görüşleri |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Eğitim sunumları, Videolar, İnternet kaynakları Sürdürülebilir meyve yetiştiriciliği kitapları Risk yönetimi kitapları
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 20 | 20 |
| Final Sınavı | 1 | 30 | 30 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 2 | 28 |
| Seminer | 1 | 48 | 48 |
| Okuma | 5 | 12 | 60 |
| Ev Ödevi | 3 | 10 | 30 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 244 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 0 | 4 | ||||||
| ÖÇ 1 | 2 | 4 | |||||
| ÖÇ 2 | 3 | ||||||
| ÖÇ 3 | 3 | ||||||
| ÖÇ 4 | 5 | ||||||
| ÖÇ 5 | 3 | ||||||
| ÖÇ 6 | 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek