GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9108015302019 | Sebze Tohumculuğunda Sürdürülebilir Uygulamalar | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Tohum bilimi alanında terminoloji ve kaliteyi öngören tüm teknik bilgileri öğrenmiş,tohumluğun ülke ve dünya ekonomisindeki yerini kavramış ve türler bazında tohumluk üretiminin kritik aşamalarını yönetebilecek nitelikte bireyler yetiştirmek.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. İbrahim DUMAN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Tohum üretimindeki farklı uygulamaları iyi bilmek, |
| 2 | Tohum üretim ve teknolojisi aşamalarındaki sürdürülebilir uygulamaları ayırt edebilmek, |
| 3 | Sebze tohum üretimindeki sürdürülebilir teknikleri uygulayabilmek, |
| 4 | Sürdürülebilir uygulamalar için deneyim sahibi olabilen Mühendisler, |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Tohum ve Tohumluk terminolojisi, Dünya ve Türkiye de tohumculuğun ekonomik büyüklüğü,Tohumculukta kalite kavramı ve kalite kontrol sistemleri,biyolojik çeşitlilik,tohum hasadı,tohumların ayrılması,kurutulması temizlenmesi ve boylanması,ambalajlama ve depolama ilkeleri,solanacea,cruciferae,liliaceae,cucurbitaceae familya gruplarındaki tohum üretim ve işleme yöntemlerinde sürdürülebilir uygulamaların yönetimi
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Ülkemiz sebze tohumculuğunun bugünü | ||
| 2 | Sebze üretimi ile tohum üretimindeki uygulama farklılıkları | ||
| 3 | Tohum üretiminde sürdürülebilir girdiler ve kullanımı | ||
| 4 | Sürdürülebilir uygulamalar; toprak işleme, sulama ve bitki besleme | ||
| 5 | Sürdürülebilir uygulamalar; hastalık ve zararlı mücadelesi | ||
| 6 | Sürdürülebilir uygulamalar; Yabancı ot ve mücadelesi | ||
| 7 | Ara sınav | ||
| 8 | Tohum hasadı ve tohum ayırma teknolojisinde sürdürülebilir uygulamalar | ||
| 9 | Tohum teknolojisinde sürdürülebilir uygulamalar | ||
| 10 | Sürdürülebilir domates tohumu üretimi örneği | ||
| 11 | Sürdürülebilir biber tohumu üretimi örneği | ||
| 12 | Sürdürülebilir kavun tohumu üretimi örneği | ||
| 13 | Sürdürülebilir salata-marul tohumu üretimi örneği | ||
| 14 | Sürdürülebilir soğan tohumu üretimi örneği | ||
| 15 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Eser,B.,H.Saygılı,A.Gökçöl veE.İlker(Eds) 2005.(cilt1 ve 2). Tohum bilimi ve Teknolojisi ,Ege Üniversitesi Tohum Teknolojisi Araştırma ve uygulama merkezi yayın no.3İzmir. 2.Şehirali,S.1989.Tohumluk ve Teknolojisi.Ankara üniv.basım evi.Ankara 3. van Gassel,A.J.G.,M.A.Pagnotta,E.Porceddu(Eds.)1993.Seed science and technology.Proceeding of a train the trainers workshop.Amman,Jordan. 4. Duman, İ. ve N. Algan, 2012. Organik Tarımda Ekim Nöbeti, Organik Tarım, Güncellenmiş 2.baskı, s: 123-149. 5. Anonim, 2005. Organik Tarımın Esasları ve Uygulamasına İlişkin Yönetmelik, 10.06.2005,s: 25841. 6. Bonina, J. and Cantliffe, D.J., 2004. Seed Production and Seed Sources of Organic Vegetables, University of Florida, IFAS Extension, US. 7. Duman, İ., 2009. “Organik Biber (Capsicum annuum L.) Tohumu Üretiminde Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi” Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 46 (3), s: 155-163, (2009). 8. Groot, S.P.C., Jan M. Van der Wolf, H. Jalink and et all., 2006. Challanges for the production of High Quality Organic Seeds. Wageningen Univ. and Research Centre, PO. box 16, NL-6700. 9. Lampkin,N., 1990. Organic Farming.Farming Pres, Books, Ispwich.UK. 10. Erkan, S. ve İ. Duman, 2002. Ekolojik Tarımda Sağlıklı Üretim Materyali Seçimi, Organik Tarım, s: 170-183, Emre Basımevi, İzmir.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 1 | 39 | 39 |
| Tartışma | 1 | 30 | 30 |
| Proje Hazırlama | 1 | 100 | 100 |
| Proje Sunma | 1 | 10 | 10 |
| Makale Kritik Etme | 1 | 50 | 50 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 233 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 3 | ||||||
| ÖÇ 2 | 4 | ||||||
| ÖÇ 3 | 4 | 4 | |||||
| ÖÇ 4 | 4 | 4 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek