GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9108015322019 | Ruminant Beslenmede Sürdürülebilir Kaynak Kullanımı | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Dersin amacı, öğrencilerin sürdürebilir ruminant hayvancılıkta, çevre kirliliğini azaltma, üretimin etkinliğini iyileştirmeyi dikkate alarak hayvan beslemede kaynakların sürdürebilir kullanımı konularında teorik bilgilerle donanmalarını sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Muazzez CÖMERT ACAR
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Sürdürebilir kaynak kullanımı konusunda farkındalıklarını arttırma |
| 2 | Ruminantlarda yem, rasyon formülasyonu ve besleme konularını kavrayabilme |
| 3 | Yemin özelliklerinden yararlanarak hayvan besleme ile nitelikli hayvansal ürün (süt, kırmızı et) elde etme arasındaki ilişkileri öğrenme |
| 4 | Ruminant beslemede sürdürebilirlik konularındaki bilimsel gelişmeleri izleyebilme |
| 5 | Ruminant hayvancılık işletmelerinde sürdürebilirlik için hayvan besleme stratejileri geliştirme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
YOK
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
YOK
Dersin İçeriği
Sürdürebilirlik nedir? Sürdürebilirlikte ruminant besleme ve yemleme neden önemlidir? Ruminant beslemede sürdürebilirlikte çevre koruma, doğal kaynakların kullanımı ve üretim etkinliği, Rasyon formulasyonu, Kaba ve Yoğun yem idaresi ve sürdürebilirlik, Genç hayvanlar (buzağı, düve), kuru dönemdeki süt sığırları, laktasyondaki süt sığırları, besi sığırları, koyun ve keçilerin beslenmesinde sürdürebilir kaynak kullanımı.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Sürdürebilirlik nedir? Sürdürebilirlikte ruminant besleme ve yemleme neden önemlidir? (Yemlemede sürdürebilirlik için hayvan besleme anahtardır!) | ||
| 2 | Ruminant beslemede sürdürebilirlik, çevre koruma ve doğal kaynakların kullanımı | ||
| 3 | Ruminant beslemede sürdürebilirlik ve üretim etkinliği | ||
| 4 | Ruminantlarda Rasyon Formulasyonu ve Yemlemede sürdürebilir kaynak kullanımı | ||
| 5 | Kaba yem idaresi ve sürdürebilirlik | ||
| 6 | Yoğun yem idaresi ve sürdürebilirlik | ||
| 7 | Genç Hayvanların (buzağı, düve) beslenmesi ve sürdürebilir kaynak kullanımı | ||
| 8 | Arasınav | ||
| 9 | Süt ineklerinde kuru dönem (Geçiş sürecinde) Besleme ve sürdürebilir kaynak kullanımı | ||
| 10 | Laktasyondaki Süt sığırlarının beslenmesi ve sürdürebilir kaynak kullanımı-1 | ||
| 11 | Laktasyondaki Süt sığırlarının beslenmesi- sürdürebilir kaynak kullanımı-2 | ||
| 12 | Besi sığırlarının beslenmesi ve sürdürebilir kaynak kullanımı-1 | ||
| 13 | Besi sığırlarının beslenmesi ve sürdürebilir kaynak kullanımı-2 | ||
| 14 | Koyunların beslenmesi ve sürdürebilir kaynak kullanımı | ||
| 15 | Keçilerin beslenmesi ve sürdürebilir kaynak kullanımı | ||
| 16 | Final Sınavı (Değerlendirme) |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Elektronik ortamda hazırlanmış Ders Notları (PPT, MPG) 1. Coffey. L., J. Reynolds and M. Hale, 2010. Small Ruminant Sustainability Checksheet. National Sustainable Agriculture Infirmation Systems. ATTRA. A project report of the National Center for Appropriate Technology. 2. FAO. 2014. Towards a concept of Sustainable Animal Diets, by Harinder P. S. Makkar & Philippe Ankers. FAO Animal Production and Health Report. No. 7. Rome, Italy 3. Makkar, Harinder P. S. 2016.Animal nutrition in a 360-degree view and a framework for future R&D work: towards sustainable livestock production. Animal Production Science, 56: 1561–156 4. Oltjen, J. W., E. Kebreab, H. Lapierre. 2013. Energy and protein metabolism and nutrition in sustainable animal production. Wageningen Academic publishers. EAAP publication no:34. 5. Pulina G., A. Helena, D. Francesconi, B. Stefanon, A. Sevi, L. Calamari, N. Lacetera, V. Dell’Orto, F. Pilla, P. A. Marsan, M. Mele, F. Rossi, G. Bertoni, G. M. Crovetto & Bruno Ronchi 2017. Sustainable ruminant production to help feed the planet, Italian Journal of Animal Science, 16:1, 140-171, 6. Wanapat M., A. Cherdthong , K. Phesatcha, S. Kang. 2015. Dietary sources and their effects on animal production and environmental sustainability. Animal Nutrition 1:96-103
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
YOK
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 2 | 5 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 2 | 10 | 20 |
| Okuma | 14 | 2 | 28 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 118 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 4 | |||||
| ÖÇ 2 | 4 | ||||||
| ÖÇ 3 | 4 | ||||||
| ÖÇ 4 | 5 | ||||||
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek