GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9108015342019 | Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Sistemlerinde Etik Sorunlar | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 7,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
1.Sürdürülebilir Çevre ile ilgili felsefi ve etik görüş, konu ve argümanlarla ilgili genel bir giriş ve anlayış sağlamak, 2.Sürdürülebilir tarım ve gıda sistemlerinde etiğin temel kavramlarını tanımak, insan, toplum, doğa, sürdürülebilir tarım ve gıda sistemleri arasındaki etkileşimdeki etik sorunları tanımak
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof.Dr. Burçin ÇOKUYSAL
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Etiğin temel kavramlarını tanımlayabilme |
| 2 | Sürdürülebilir tarım ve gıda sistemlerinde etik konuları ve ikilemleri tanıyabilmek |
| 3 | Sürdürülebilir tarım ve gıda sistemlerinde etik ikilemler karşısında alternatif eylem biçimlerini görebilmek ve değerlendirmek |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Felsefe, etik ve sürdürülebilirlik nedir? Etik teorilere genel bakış. Sürdürülebilir tarım ve gıda sistemlerinde etiğin temel prensipleri. Çevre etiğinin genel prensipleri
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Felsefe, etik ve sürdürülebilirlik nedir? Derse genel giriş ve kısa açıklama | ||
| 2 | Etik teorilere genel bakış | ||
| 3 | Teori ve pratikte sürdürülebilirlik | ||
| 4 | Sürdürülebilir tarım ve gıda etiğinin arka planı: Tarihsel ve kavramsal açıklama I | ||
| 5 | Sürdürülebilir tarım ve gıda etiğinin arka planı: Tarihsel ve kavramsal açıklama II | ||
| 6 | Sürdürülebilir tarım ve gıda sisteminin etik yönleri | ||
| 7 | Sürdürülebilir tarım ve gıda sistemleri eğitiminde yeni bir perspektif | ||
| 8 | Ara dönem sınavı | ||
| 9 | Gıda güvencesi, sürdürülebilir tarım ve etik | ||
| 10 | İnsan doğa ilişkisinin arka planı: Tarihsel ve kavramsal açıklama (Organik doğa anlayışı, Mekanik doğa anlayışı, ekolojik doğa anlayışı) | ||
| 11 | Çevre etiğinin genel kavramları | ||
| 12 | Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve etik | ||
| 13 | Çevre ile ilgili etik bakış açıları | ||
| 14 | Derin ekolojinin etik çerçevesi | ||
| 15 | Hayvan etiğinin temelleri | ||
| 16 | Final sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Taluğ, C., Yalım, N.Y., Ataman, P., Çeltek Sungur, G. 2016. Agricultural and food ethics in Turkey: past, present and future. In book Food Future: Ethics, science and culture. ISBN 978-90-8686-288-7. EuroSafe 2016, Wageningen Academic Publishers, Porto, Protugal Korthals, M. 2016. Agricultural ethics. In book Encylopedia of global bioethics. Kaplan, D. M. (Ed.). 2019. Encyclopedia of food and agriculture ethics. ISBN 978-94-024-1180-5, Springer , Netherlands Bahardwaj, M., Maekawa F., Niimura, Y., Macer, D. 2003. Ethics in Food and Agriculture: Views from FAO., International Journal of Food Sciences and Technology 38(5). Pp 565-588. Feldman, F. 2016. Etik nedir? ISBN 978-605-4238-90-3. Boğaziçi Üniversitesi Yayınevi, İstanbul. Tepe, H. 2016. “Pratik Etik” Etiğin pratik sorunları. ISBN 978-9944-795-83-8. BilgeSu yayınları, Ankara. Tepe H. 2009. Etik ve Meslek Etikleri. ISBN 978-975-7748-26-7. Türkiye Felsefe Kurum Yayınları, Ankara.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Tartışma | 14 | 2 | 28 |
| Makale Kritik Etme | 16 | 1 | 16 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 36 | 36 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 50 | 50 |
| Okuma | 16 | 2 | 32 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 208 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek