GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9233005152021 | Otel İşletmeciliği | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 6,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Bu ders, öğrencilere konaklama işletmelerinde yönetim ve organizasyon bilgisi kazandırmak, konaklama işletmelerinde karşılaşacakları sorunları çözebilme yeteneği kazandıracaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof.Dr.Nilgün AVCI
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Konaklama işletmesi türlerini tanıma. |
| 2 | Konaklama işletmelerinin dünyadaki gelişimini inceleme |
| 3 | Konaklama işletmelerinde yönetim ve organizasyon bilgisi edinme. |
| 4 | .Konaklama işletmelerinde yaşanan sorunları çözme tekniklerini öğrenme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
[Yok]
Dersin İçeriği
Konaklama işletmeleri türleri, konaklama işletmeciliğinin tarihsel gelişimi, konaklama işletmelerinde yönetim organizasyon.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Dersin tanıtımı, Konaklama İşletmeleri | ||
| 2 | Konaklama İşletmeciliğinin Dünyada ve Türkiye’deki tarihsel gelişimi | ||
| 3 | Konaklama İşletmelerinin Sınıflandırılması | ||
| 4 | Konaklama İşletmeleri Yönetimi | ||
| 5 | Yönetim İşlevleri | ||
| 6 | Planlama | ||
| 7 | Karar Verme | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Örgütleme | ||
| 10 | Yöneltme | ||
| 11 | Motivasyon | ||
| 12 | Liderlik | ||
| 13 | İletişim | ||
| 14 | Kontrol | ||
| 15 | Final sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 2 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 3 | 3 |
| Final Sınavı | 1 | 3 | 3 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Proje Hazırlama | 2 | 20 | 40 |
| Proje Sunma | 2 | 3 | 6 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 22 | 22 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 22 | 22 |
| Okuma | 14 | 3 | 42 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 180 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 4 | 4 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 2 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 4 | 4 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| ÖÇ 3 | 5 | 4 | 4 | 4 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | 2 | 2 |
| ÖÇ 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 3 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek