GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9103075062019 | Enzymes and Enzymatic Processes in Textile Finishing | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
İngilizce
Dersin Amacı
Enzimler hakkında genel bilgiler ve enzimlerin tekstil terbiyesinde kullanımının incelenmesi
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Ayşegül Körlü
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Enzimleri kavrayabilme |
| 2 | Enzimlerin etki mekanizmasını kavrayabilme |
| 3 | Enzimlerin tekstil terbiyesinde kullanımını kavrayabilme |
| 4 | Sunum yapabilme yeteneği |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
• Enzimlerin yapıları, özellikleri ve sınıflandırılması • Enzimlerle ilgili genel kavramlar • Enzimatik terbiye işlemlerinin önemi • Organik tekstil ürünü üretiminde enzimlerin yeri
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Biyoteknoloji hakkında genel bilgi | ||
| 2 | Enzimlerin yapısı ve çalışma mekanizması | ||
| 3 | Enzimlerin aktivasyonu ve aktivasyonu etkileyen faktörler | ||
| 4 | Amilazlar ve selülazlar | ||
| 5 | Pectinases, ligninases and lysozyme | ||
| 6 | Lakkazlar ve peroksidazlar | ||
| 7 | Proteaz ve lipazlar | ||
| 8 | Esterases, cutinases and nitrilases | ||
| 9 | Ara sınav | ||
| 10 | Organik tekstillerin enzimatik yolla terbiyesi ve çevre | ||
| 11 | Organik tekstillerin enzimatik yolla terbiyesi ve çevre | ||
| 12 | Tekstil atık sularında enzimler | ||
| 13 | Enzimatik terbiye işlemlerindeki son gelişmeler | ||
| 14 | Enzimlerin kullanımında güvenlik önlemleri | ||
| 15 | Öğrencinin rapor sunumu | ||
| 16 | Final sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. A. Cavaco-Paulo, G. M. Gübitz, ‘Textile processing with enzymes’, Textile Institute, Woodhead Publishing ISBN 1 85573 610 1 2. C. Vigneswaran, M. Ananthasubramanian, ‘Bioprocessing of textiles’, Woodhead Publishing India Pvt. Ltd., 978-93-80308-42-5 3. V. A. Nierstrasz and A. Cavaco-Paulo, ‘Advances in textile biotechnology’, Textile Institute, Woodhead Publishing, ISSN 2042-0803 4. A. B. Vermelho, S. Couri, ‘Methods to Determine Enzymatic Activity’, Bentham Science Publishers, eISBN: 978-1-60805-300-1, 2013 5.Enzimler hakkında makaleler
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 70 |
| Rapor Sunma | 1 | 30 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 50 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 50 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 20 | 20 |
| Rapor Sunma | 1 | 2 | 2 |
| Makale Kritik Etme | 7 | 2 | 14 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 30 | 30 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 40 | 40 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 138 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 5 | 1 | ||||
| ÖÇ 2 | 4 | 4 | |||||
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | ||||
| ÖÇ 4 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek