GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9384015182020 | Afetlerde Beslenme Hizmetleri | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 6,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı beslenme ile ilgili kavramları ve afetlerde beslenme hizmetlerini tartışmaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Reci MESERİ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Beslenme ile ilgili temel kavramları öğrenmek |
| 2 | Afetlerde beslenme organizasyonu yapabilmek |
| 3 | Afetlerde özel gruplarda beslenme (Gebelik, bebeklik, çocukluk, süregen hastalıklar) |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
yok
Dersin İçeriği
Bu ders kapsamında beslenmede temel kavramlar, afetlerde beslenme hizmetleri, afetlerde özel gruplarda beslenme hizmetleri tartışılacaktır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Beslenmede temel kavramlar (yeterli dengeli beslenme, enerji dengesi) | ||
| 2 | Besin öğeleri (Karbonhidratlar) | ||
| 3 | Besin öğeleri (Proteinler) | ||
| 4 | Besin öğeleri (Yağlar) | ||
| 5 | Besin öğeleri (Vitaminler) | ||
| 6 | Besin öğeleri (Mineraller) | ||
| 7 | Su dengesi | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Afet durumunda beslenme hizmetlerinin organizasyonu | ||
| 10 | Afet durumunda beslenme durumunun saptanması | ||
| 11 | Malnütrisyon | ||
| 12 | Afet durumunda özel gruplar (gebeler, bebekler ve çocuklar) | ||
| 13 | Afet durumunda özel gruplar (süregen hastalıklar-I) | ||
| 14 | Bulaşıcı hastalıklar (gastroenteritler, diğer su ve besinle bulaşan hastalıklar) |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
The management of nutrition in emerginicies. (https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/42085/9241545208.pdf?ua=1)
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 4 | 56 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 4 | 8 | 32 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 6 | 6 | 36 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 166 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | |
| ÖÇ 1 | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | 3 | 3 | 1 | 1 | 1 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 3 | 1 | 4 | 1 | 5 | 4 | 1 | 1 | 1 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 3 | 1 | 4 | 1 | 5 | 4 | 1 | 1 | 1 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek