GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9248015132025 | Mikrobiyoloji | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 6,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Kültür varlıklarında biyolojik bozulmaya neden olan mikroorganizmaları tanıtmak; organik ve inorganik malzemelerde gelişen mikrobiyal bozulma mekanizmalarını incelemek; numune alma, temel tanımlama ve analitik yöntemleri öğretmek; biyolojik risklerin değerlendirilmesi ve önleyici koruma stratejilerinin geliştirilmesine yönelik bilgi ve beceri kazandırmaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Şenay Şanlıer
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Mikrobiyolojinin temel kavramlarını ve koruma bilimindeki yerini açıklar. |
| 2 | Kültür varlıklarında etkili bakteri, mantar, alg ve likenleri tanımlar. |
| 3 | Organik ve inorganik malzemelerde görülen biyolojik bozulma türlerini ayırt eder. |
| 4 | Mikroorganizmaların kolonizasyon ve biyofilm oluşum süreçlerini açıklar. |
| 5 | Numune alma, kültürleme ve mikroskobik inceleme yöntemlerini uygular. |
| 6 | DNA temelli biyolojik analiz yöntemlerinin temel prensiplerini açıklar. |
| 7 | Mikrobiyal risk faktörlerini çevresel koşullarla ilişkilendirerek değerlendirir. |
| 8 | Biyosidal ve antimikrobiyal uygulamaların kullanım alanlarını ve risklerini açıklar. |
| 9 | Önleyici koruma kapsamında entegre zararlı yönetimi ve biyolojik kontrol stratejilerini değerlendirir. |
| 10 | Mikrobiyal bozulmaya ilişkin bilimsel rapor ve koruma önerileri hazırlayabilir. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
yok
Dersin İçeriği
Bu ders kapsamında mikrobiyolojinin temel kavramları, kültür varlıklarında biyolojik bozulmaya neden olan mikroorganizmalar ve bunların organik ile inorganik malzemeler üzerindeki etkileri ele alınacaktır. Hücre yapısı, metabolizma, biyofilm oluşumu, mikrobiyal kolonizasyon, numune alma ve tanımlama yöntemleri ile PCR ve DNA temelli analizlere giriş yapılacaktır. Ayrıca mikrobiyal risk faktörleri, biyosidal uygulamalar, entegre zararlı yönetimi, çevresel kontrol ve biyolojik bozulmaya ilişkin vaka çalışmaları değerlendirilerek öğrencilerin koruma odaklı biyolojik risk analizi yapabilmeleri amaçlanmaktadır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Mikrobiyoloji, biyolojik bozulma, koruma bilimi ve laboratuvar güvenliği. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 2 | Bakteriler, mantarlar, algler, likenler ve virüslerin temel özellikleri. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 3 | Hücre yapısı, metabolizma, enzimler ve mikroorganizma çoğalması. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 4 | Mikrobiyal kolonizasyon, biyofilm oluşumu ve çevresel etkiler. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 5 | Ahşap, tekstil, kâğıt ve deride mikrobiyal bozulmalar. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 6 | Taş, pigment ve metallerde biyolojik bozulma ve biyokorozyon. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 7 | Ara Sınav / Uygulama Çalışması | Ara Sınav / Uygulama Çalışması | Ara Sınav / Uygulama Çalışması |
| 8 | Numune alma, kültürleme teknikleri ve mikroskobik tanımlama yöntemleri. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 9 | DNA temelli analizler, PCR ve moleküler yöntemlere giriş. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 10 | Nem, sıcaklık, ışık, havalandırma ve depolama koşullarının mikrobiyal etkileri. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 11 | Biyositler, antimikrobiyal uygulamalar ve sağlık ile çevre riskleri. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 12 | Entegre zararlı yönetimi, çevresel kontrol ve biyolojik izleme programları. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 13 | Müze, ören yeri, duvar resmi ve mimari yüzeylerde biyolojik bozulma vaka analizleri. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 14 | Öğrenci sunumları, mikrobiyal bozulma dosyalarının değerlendirilmesi ve genel tekrar. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 15 | Genel değerlendirme ve ders konularının tekrarı. | Okuma, sunum, tartışma | yok |
| 16 | Final Sınavı | Final Sınavı | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Caneva, G., Nugari, M. P., & Salvadori, O. (2008). Plant Biology for Cultural Heritage: Biodeterioration and Conservation. Los Angeles: Getty Conservation Institute. Florian, M. L. E. (2002). Fungal Facts: Solving Fungal Problems in Heritage Collections. London: Archetype Publications. Sterflinger, K., & Piñar, G. (2013). Microbial deterioration of cultural heritage and works of art. FEMS Microbiology Ecology, 46(1), 1–11. Cappitelli, F., & Sorlini, C. (2008). Microorganisms attack synthetic polymers in items representing our cultural heritage. Applied and Environmental Microbiology, 74(3), 564–569. Mitchell, R., & McNamara, C. J. (2010). Cultural Heritage Microbiology: Fundamental Studies in Conservation Science. Washington, DC: ASM Press.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
yok
Değerlendirme
Staj Durumu
yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 3 | 3 |
| Final Sınavı | 1 | 3 | 3 |
| Makale Kritik Etme | 14 | 3 | 42 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 14 | 6 | 84 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 3 | 2 | 6 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 3 | 2 | 6 |
| Okuma | 14 | 3 | 42 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 186 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | |
| ÖÇ 1 | |
| ÖÇ 2 | |
| ÖÇ 3 | |
| ÖÇ 4 | |
| ÖÇ 5 | |
| ÖÇ 6 | |
| ÖÇ 7 | |
| ÖÇ 8 | |
| ÖÇ 9 | |
| ÖÇ 10 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek