GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9303046182005 | Fitokimyada İzolasyon ve Saflaştırma Uygulamaları II | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, fitokimyasalların izolasyonu ve saflaştırılmasında kromatografik esasa göre geliştirilmiş modern analitik yöntemler hakkında uygulamalı olarak bilgi ve tecrübeye sahip olunması sağlamak, modern enstrümental analitik cihazların kullanım şartlarına bağlı olarak maniplasyonunu geliştirmeyi ve bitkilerden sekonder metabolitlerin optimum şartlarda izolasyonu için bir akış şeması oluşturmalarını sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Bijen KIVÇAK, Prof. Dr. Nehir SOMER, Prof. Dr. Hüsniye KAYALAR, Prof. Dr.G. İrem KAYA, Prof. Dr. Buket Bozkurt, Prof. Dr. Tuğçe FAFAL, Doç. Dr. Ahmet EMİR, Doç. Dr. Ceren EMİR, Dr. Öğretim Üyesi Burcu SÜMER TÜZÜN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | TLC, HPTLC, HPLC ve Sütun Kromatografisi gibi, Kromatografik ayırım yöntemleri konusunda uygulamalı olarak bilgi ve tecrübe sahibi olabilmek |
| 2 | Tıbbi bitkilerden sekonder metabolitlerin izolasyonunda uygun kromatografik yöntemleri seçip uygulayabilmek |
| 3 | İyi laboratuvar uygulamaları prensiplerine göre fitokimyasal izolasyon ve saflaştırma uygulamalarında üst düzeyde ustalık kazanabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
İnce tabaka kromatografisi ile sekonder metabolitlerin ayırımı, sekonder metabolitlerin preparatif İTK ile izolasyonları ve saflaştırılması, uygun solvan sistamleri geliştirilmesi, saf maddelerin preparatif İTK ve sütun kromatografileri ile ayrılması ve fraksiyonlandırması, İTK optik dansitometrisi ve preparatif İTK ile kantitatif ayırım ve yöntem karşılaştırması, HPLC ile sekonder metabolit analizi
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | İTK Temel prensipleri, çözücü sitemi geliştirme çalışmaları | |||
| 2 | İTK plakları hazırlanması ITK adsorbanları Developman Plakların şartlandırılması | |||
| 3 | Hazır kromatografi plakları ve laboratuvarda hazırlanmış plaklar arasındaki ayırım farkları | |||
| 4 | Herba Chelidonii total alkaloit ekstresinin İTK ile incelenmesi | |||
| 5 | Herba Fumariae total alkaloit ekstresinin İTK ile incelenmesi | |||
| 6 | İzokinolin alkaloidi taşıyan droglardan saf ve tek etkili alkaloitlerin İTK ile incelenmesi | |||
| 7 | preparatif İTK, plakların UV ışığında incelenmesi, bantların ayırımı ve elüsyonu | |||
| 8 | Herba Chelidonii total ekstresinde izokinolin alkaloitlerinin preparatif ayırımı | |||
| 9 | Herba Fumariae total alkaloit ekstresinde izokinolin alkaloitlerinin preparatif ayırımı | |||
| 10 | Ara sınav | |||
| 11 | Folia Arbuti droğundan hazırlanan ekstrelerde a-tokoferolün itk ile teşhisi ve preparatif itk ile ayırımı | |||
| 12 | HPLC ile a-tokoferol analizi için uygun solvan sisteminin geliştirilmesi ve HPLC nin şartlandırılması | |||
| 13 | Folia Arbuti, Herba Ericae, Herba Poterii spinosii droglarından hazırlanan ekstrelerde HPLC ile a-tokoferolün saptanması ve preparatif kolon ile ayırımı | |||
| 14 | Farklı Haplophyylum türlerinin ekstrelerinden total alkaloit ve lignan bileşiklerinin izolasyonu için İTK araştırmaları | |||
| 15 | Dictamnine, gama fagarine, skimmianine alkaloitlerinin preparatif olarak HPLC de ayırımları | |||
| 16 | Final sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Hışıl,Y.Enstrümental Gıda Analizleri-I (Yüksek Basınç Sıvı Kromatografisi),E.Ü.Mühendislik Fakültesi Ders Kitapları Yayın No.31, 218 sayfa,İzmir, 1.Baskı:1994, 2.Baskı:1999. Eike Reich (Editor), Anne Schibli (Editor), High-Performance Thin-Layer Chromatography for the Analysis of Medicinal Plants ,Thieme Medical Pub, 2006 Sabine Bladt, Hildebert Wagner, Veronika Rickl (Photographer), Plant Drug Analysis: A Thin Layer Chromatography Atlas, Springer-Verlag, 2009 Joseph Sherma, Teresa Kowalska, Monika Waksmundzka-hajnos, Thin Layer Chromatography in Phytochemistry, CRC Pr I Llc , 2008 Udo Huber, Ronald E Majors, Principles in preparative HPLC, Agilent Technologies Inc, Germany, 2007
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Laboratuvar | 14 | 4 | 56 |
| Rapor Hazırlama | 10 | 3 | 30 |
| Proje Tasarımı /Yönetimi | 6 | 5 | 30 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 4 | 56 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Okuma | 14 | 2 | 28 |
| Rapor | 10 | 1 | 10 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 249 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | PÇ 17 | PÇ 18 | PÇ 19 | PÇ 20 | PÇ 21 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 3 | 3 | |||||
| ÖÇ 2 | 3 | 5 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 3 | 3 | |||||
| ÖÇ 3 | 3 | 5 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek