GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9101036102002 | Lipid Biyotransformasyonları | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, özellikle lipaz katalizli lipid transformasyonları hakkında öğrenciyi bilgilendirmektir. Ayrıca enzimlerin organik çözgenlerde kullanılabilirlikleri, seçimli reaksiyonlar ve ticari uygulamaların anlatılması amaçlanmaktadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof.Dr.Ali KILINÇ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Lipid biyotransformasyonunu tanımlayabilme, anlayıp anlatabilme |
| 2 | Kullanılan yöntemlerin avantajlarını/dezavantajlarını irdeleyebilme ve karşılaştırabilme |
| 3 | Araştırma sonuçlarını değerlendirme, karşılaştırma ve yorumlayabilme |
| 4 | Lipaz katalizli biyokimyasal ürünleri tasarlayabilme |
| 5 | Lipaz katalizli prosesleri geliştirebilme |
| 6 | Çağdaş sonuçları takip edebilme |
| 7 | Uygun yöntem seçme becerisini kazanabilme |
| 8 | Bireysel ve grup çalışması yapabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Biyotransformasyonda kullanılan lipazların yapısı ve sınıflandırılması, ticari lipazlar. Biyotranformasyon reaksiyonlarında ortam olarak su, organik çözgen ve diğer çözgenlerin etkisi, organik çözgenlerde katalitik aktivitenin, enantiyoselektivitif kimo- ve regioselektivitif reaksiyonların incelenmesi, lipazlarla gerçekleştirilen lipid modifikasyonları, ticari uygulamaları ve gelecekteki uygulamalar
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Biyotransformasyonda kullanılan lipazların yapısı ve sınıflandırılması, | ||
| 2 | Ticari lipazlar | ||
| 3 | Lipid Biyotranformasyon reaksiyonlarında ortam olarak su, organik çözgen ve diğer çözgenlerin etkisi | ||
| 4 | Organik çözgenlerde katalitik aktivitenin, enantiyoselektivitif kemo- ve regioselektif reaksiyonların incelenmesi | ||
| 5 | Lipazlarla gerçekleştirilen lipid modifikasyonları | ||
| 6 | Ticari uygulamaları ve Gelecekteki uygulamalar | ||
| 7 | Ara Sınav | ||
| 8 | Konu ile ilgili Literatür Tarama, inceleme ve Tartışma | ||
| 9 | Konu ile ilgili Literatür Tarama, inceleme ve Tartışma | ||
| 10 | Konu ile ilgili Literatür Tarama, inceleme ve Tartışma | ||
| 11 | Konu ile ilgili Literatür Tarama, inceleme ve Tartışma | ||
| 12 | Sunum | ||
| 13 | Sunum | ||
| 14 | Sunum | ||
| 15 | Sunum | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. U. T. Bornscheuer (Ed.), “Enzymes in Lipid Modification”, Wiley-VCH, (2000) 2. H. J. Rehen, G. Reed (Ed.), “Biotechnology” 2nd Completely Revised Edition, Volume 8A, Biotransformations I (D. R. Kelly), Wiley-VCH, (1998)
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Tartışma | 5 | 2 | 10 |
| Soru-Yanıt | 5 | 2 | 10 |
| Takım/Grup Çalışması | 5 | 2 | 10 |
| Proje Hazırlama | 4 | 10 | 40 |
| Proje Sunma | 4 | 2 | 8 |
| Bireysel Çalışma | 6 | 6 | 36 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 25 | 25 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 35 | 35 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 206 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 4 | |||||
| ÖÇ 2 | 5 | 3 | 4 | 4 | |||
| ÖÇ 3 | 4 | 4 | 3 | 5 | 5 | ||
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | |
| ÖÇ 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 3 | |
| ÖÇ 6 | 4 | 3 | |||||
| ÖÇ 7 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | ||
| ÖÇ 8 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek