GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9102116121998 | Hayvan Beslemede Vitaminler ve Metabolizması | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Ruminant ve kanatlı hayvanlarda vitaminler ve metabolizması, vitaminlerden yararlanma ve vitamin gereksinimi konularında bilgilendirme
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof.Dr. Figen KIRKPINAR
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Ruminant ve kanatlı kümes hayvanlarında vitamin metabolizması, vitaminlerden yararlanma ve vitamin gereksinimi konularında bilgilerin derinleştirilmesi ve bunların uygulamaya aktarılması |
| 2 | Hayvan beslemede vitaminler ve metabolizması ile ilgili problemleri saptama, tanımlama ve çözme becerisi |
| 3 | Hayvan beslemede kullanılan vitaminler ile ilgili bilimsel ve teknolojik gelişmeleri izleyebilme ve bunları hayvansal üretime aktarabilme yeteneğinin kazandırılması. |
| 4 | Hayvan beslemede kullanılan vitaminler ile ilgili karşılaşılan beslenme aksaklıkları konularında bilgi sahibi olma, |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Hayvan beslemede kullanılan vitaminlerin kimyasal yapıları, metabolizmaları, gereksinimler, yetersizlikler ve analiz yöntemleri konularında teorik ve pratik bilgilerin aktarılması
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Vitaminlerin tanımı, önemi, sindirimi ve metabolizması hakkında genel bilgiler | ||
| 2 | Vitamin A | ||
| 3 | Vitamin D | ||
| 4 | Vitamin E | ||
| 5 | Vitamin K | ||
| 6 | Tiyamin (Vitamin B1), Pantotenik asit (Vitamin B3) | ||
| 7 | Riboflavin (Vitamin B2) | ||
| 8 | ARASINAV | ||
| 9 | Niasin (Nikotinik asit) | ||
| 10 | Kolin, Folik asit (Folasin) | ||
| 11 | Siyonakobalamin (Vitamin B12) | ||
| 12 | Biyotin | ||
| 13 | Piridoksin (Vitamin B6) | ||
| 14 | Askorbik asit (Vitamin C) | ||
| 15 | Vitaminlerin analiz yöntemleri | ||
| 16 | FİNAL SINAVI |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Menteş, N. K., Menteş, G., 1976. Fizyolojik kimyaya bakış. Ege Üniversitesi Tıp Fak. Yayınları No: 100. (Çeviri, A. Harold Harper) Brubacher, G., Müller-Mulot, W., Southgate, D.A.T., 1986. Methods for the determination of vitamins in food. Elsevier Applied Science Publishers, London and New York. Ensminger, M.E., Oldfield, J.E., Heinemann, W.W., 1990. Feeds and Nutrition. The Ensminger Publishing Company, USA.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 3 | 3 |
| Final Sınavı | 1 | 3 | 3 |
| Proje Hazırlama | 1 | 30 | 30 |
| Proje Sunma | 1 | 25 | 25 |
| Bireysel Çalışma | 5 | 35 | 175 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 236 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | ||||||
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | |||||
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | ||||
| ÖÇ 4 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek