GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9103106162014 | Mikroalglerden Elde Edilen Kimyasallar | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 10,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı öğrencilerin; Mikroalglerden elde edilen ticari kimyasalları ve bu kimyasalları üretmek için gerekli üretim koşullarını öğrenmeleridir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Meltem CONK DALAY
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Mikroalglerrden elde edilen kimyasalların kullanım alanları ve sanayisi ile ilgili bilgi sahibi olmak |
| 2 | Pigment kökenli kimyasalları ve bu kimyasalları üretmek için mikroalg kültürlerine uygulanan stres koşullarını öğrenmek |
| 3 | Mikroalglerde bulunan kimyasalların ölçüm yöntemleri ile ilgili bilgi sahibi olmak |
| 4 | Mikroalglerden elde edilen kimyasalları öğrenmek |
| 5 | Mikroalglerin protein ve karbonhidrat ve polisakkarit ve yağ amaçlı üretimi ve bu üretim için tercih edilen türleri öğrenmek |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Bu ders kapsamında öğrencilere; Mikroalglerden elde edilen kimyasallar, üretim ve ölçüm yöntemleri ve ticari boyutu ile ilgili bilgi vermek amaçlanmıştır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Haematococcus ve astaksantin üretimi. | |||
| 2 | Astaksantin ölçüm yöntemleri ve Astaksantin miktarının belirlenmesine yönelik yapılan çalışmaların incelenmesi | |||
| 3 | Dunaliella ve beta-karoten üretimi. | |||
| 4 | beta-karoten ölçüm yöntemleri ve beta-karoten miktarının belirlenmesine yönelik yapılan çalışmaların incelenmesi | |||
| 5 | Botryococcus ve yağ üretimi | |||
| 6 | Yağ miktarı ölçüm yöntemleri ve yağ miktarının belirlenmesine yönelik yapılan çalışmaların incelenmesi | |||
| 7 | Akuakültür amaçlı üretilen türler ve içerikleri | |||
| 8 | Ara Sınav | |||
| 9 | Mikroalgal polisakkaritler, kullanım alanları ve Porphyridiumdan polisakkarit eldesi | |||
| 10 | Polisakkarit miktarı ölçüm yöntemleri ve Polisakkarit miktarının belirlenmesine yönelik yapılan çalışmaların incelenmesi | |||
| 11 | Mikroalglerin kompozisyonuna etki eden faktörler | |||
| 12 | Kimyasal üretim amaçlı uygun türlerin seçimi | |||
| 13 | Mikroalgal kimyasalların üretimi için yapılan genetik uygulamalar | |||
| 14 | Öğrencilerin ödev sunumları | |||
| 15 | Öğrencilerin ödev sunumları | |||
| 16 | Final sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
DERS KİTABI: Zivi Cohen Chemicals from Microalgae Taylor and Francis Ltd.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Rehberli Problem Çözümü | 14 | 3 | 42 |
| Proje Hazırlama | 2 | 47 | 94 |
| Proje Sunma | 2 | 3 | 6 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 50 | 50 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 62 | 62 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 300 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek