GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9103106242014 | Biyolojik Sistemlerin Kinetiği ve Matematiksel Analizleri | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 10,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Öğrencilere fermantasyon proseslerinin kinetik mekanizmalarının ortaya konması ve matematiksel modellerinin manipulasyonu hakkında teorik kavramları aktarmak
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof.Dr. Murat ELİBOL
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Fermantasyon sistemlerini matematiksel olarak tanımlama |
| 2 | Mikrobiyal istemlerde hız bağıntılarını ortaya koyabilme |
| 3 | Mikrobiyal sistemleri modelleme |
| 4 | Model eşitlikleri diğer sistemlere uygulayabilme |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Matematiksel modeller, materyal balansı, hız eşitliklerinin çıkarılması, model eşitliklerin çözülmesi
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Matematiksel modeller: Yapısal ve yapısal olmayan modeller | |||
| 2 | Materyal balansı | |||
| 3 | Hız eşitliklerinin çıkarılıması | |||
| 4 | Büyüme kinetiği: Monod büyüme kinetiği, yaşamsal metabolizma | |||
| 5 | Büyüme kinetiği:Diğer kinetic büyüme modelleri | |||
| 6 | Kesikli proses için büyüme evreleri, yapısal olmayan kesikli büyüme kinetiği, filementli organizmlara için büyüme kinetiği | |||
| 7 | Yapısal kinetic modeler: Kompartman modelleri, metabolik modeller | |||
| 8 | Arasınav | |||
| 9 | Optimum proses olarak hücre büyümeyi modelleme | |||
| 10 | Ürün oluşum kinetiği | |||
| 11 | Yapısal olmayan ürün oluşum kinetiği | |||
| 12 | Moleküler mekanizmaya dayalı kinetik modeller | |||
| 13 | Filamentli organizmalarda ürün oluşum kinetiği | |||
| 14 | Mikrobiyal büyüme ve ürün oluşumu için ayrık kinetik modeller | |||
| 15 | Termal ölüm kinetiği ve oksijen transfer mekanizmaları | |||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1-Fermentation Kinetics and Modelling, C.G. Sinclair and B.Kristiansen Ed. byJohn. D. Bu’Lock, Open University Press.1993 2-Biochemical Engineering Fundementals, J.Bailey and D. Ollis.1997 3-Biyoreaksiyon Mühendisliği, Mustafa Türker.2005 4-Bioprocess Engineering Principles, P.M. Doran, Academic Press.2007
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Proje Hazırlama | 1 | 22 | 22 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 6 | 84 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 5 | 14 | 70 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 41 | 41 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 51 | 51 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 300 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek